Losos s paprikami

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 750
      g losos
    • 2
      lžíce citronová šťáva
    • sůl
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 200
      ml bílé víno
    • 400
      g rajčata (Malé)
    • 1
      svazek kopr
    • 1
      smetana ke šlehání
    • 2
      lžíce strouhaný křen
    • pepř mletý (Mletý)
    • 2
      ks červená paprika
    • 2
      ks zelená paprika

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Troubu předehřejte na 200 °C, filety z lososa omyjeme, rozkrájíme na porce, osušíme, osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou, papriky očistíme, vyřízneme semeníky, omyjeme a nakrájíme na tenké prstýnky.
2
Rozehřejeme olej a papriky na něm opékáme 10 minut, spaříme rajčata vroucí vodou, oloupeme a pokrájíme na kolečka, zapékací mísu potřeme olejem a narovnáme do ní porce lososa, pokryjeme paprikami a poté rajčaty. Promícháme víno se šlehačkou a strouhaným křenem a omáčkou přelijeme pokrm v zapékací míse.
3
Zapékáme 15-20 minut, ozdobíme petrželkou a salátem.
Zařazení: Maso Rybí
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Petr Chaloupsky
    Petr Chaloupsky |

    28. 9. 2008 14:41

    Vynikající, dnes jsem vyzkoušel. Všem moc chutnalo a losos neztratil svoji originální chuť. Akorát jsem to dělal pro více lidí, takže v troubě to bylo skoro 45 minut.

  • Martina Svobodová
    Martina Svobodová |

    26. 1. 2008 17:18

    Tento recept jsem vyzkoušela a byla jsem moc překvapená. Nemám ráda ohřívanou rybu druhý den, ale tentokrát byla stále vynikající. Hned jsem přeposlala dál, ať si tuhle mňamku ozkoušejí i další.

  • Lenka Schillerová
    Lenka Schillerová |

    24. 5. 2007 11:43

    Tento recept na lososa je naprosto fantasticky. Z tohoto webu je muj nejoblibenejsi. Chutnalo zatim uplne vsem, kterym jsem tuto lahudku servirovala. Jednoduche a rychle! :-)

  • Mirka Bernier
    Mirka Bernier |

    22. 10. 2004 17:29

    Wow to vypada fakt dobre! Mala otazecka neni ta paprika "rozbleptana"? Manzel to totiz nema vubec rad, trosku se to bojim risknout....