Autor:

Losos s chřestem

Střední
Ingredience
Paprika  
Sůl  
Pepř mletý  
Tymián  
Hladká mouka 1 lžíce
Mléko 1 hrnek
Máslo 1 lžíce
Citron  
Losos
můžeme nahradit Halibut, Mahi-Mahi
4 ks
Chřest
čerstvý
 
Plátkový sýr
jemný
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Troubu předehřejeme na 150 °C. Lososa osolíme, posypeme paprikou a položíme na pekáč. Nakrájíme máslo a položíme na jednotlivé plátky lososa. Podlejeme vodou a pečeme do měkka. Servírujeme s omáčkou a opečenými brambory. Hotového lososa klademe na brambory, ozdobíme čerstvým chřestem a citronem.
Omáčka: ve větší pánvi osmahneme mouku na másle, přidáme mléko a za stálého míchání vaříme do zpěnění. Osolíme, opepříme, přidáme plátky sýra a mícháme, až do rozpuštění. Odstavíme omáčku. Při servírování ji na talíře naléváme jako první.
Pečené brambory: brambory nakrájíme na kolečka, osolíme a obalíme ve směsi změklého másla, papriky, česneku. Naložíme na pekáč a pečeme ve vyhřáté troubě přes 30-45 minut. Po každých 15 minutách promícháme. Při servírování je klademe na omáčku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Tvaroh s fíky Sladké fíky: ovoce z ráje Články z

Komentáře k receptu: Losos s chřestem

Komentáře

  1. jana   30.07.2007 | 15:34 | reagovat |

    to jako ozdobit SYROVYM cerstvym chrestem? To je divne... Asi mate dobre zuby.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit
Linda: Najdi si milence, radil mi nevěrný manžel. Pak mu to vadilo Linda: Najdi si milence, radil mi nevěrný manžel. Pak mu to vadilo
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web