Autor:

Losos na zelenině

Střední
Ingredience
Losos
stříbrný
1 ks
Mrkev 1 ks
Petržel 1 ks
Celer 1 ks
Koření na ryby 1 lžíce
Cibule 1 ks
Hořčice 1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Lososa vykostíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, pokapeme citronem a posypeme kořením. Takto ho necháme 1-2 hod. Cibuli nadrobno nakrájíme a osmažíme do žlutohněda. Mezitím nakrájíme na menší kostky kořenovou zeleninu, přidáme ji na cibulku a chvíli opražíme. Potom přilijeme vodu a necháme dusit do poloměkka (i něco víc). Kostru lososa můžeme vyvařit a vývar přidat místo vody na zeleninu. Lososa rychle opražíme a dáme ho dodusit na zeleninu. Na závěr kusy lososa vybereme, přidáme hořčici a zeleninu, rozmixujeme na omáčku.

Na talíře servírujeme lososa s omáčkou a knedlíkem případně opečenými brambory a ozdobíme sekanou petrželovou natí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Arašídy v růžové vodě Báječné chutě Maroka. Vyzkoušejte jejich speciality Články z

Komentáře k receptu: Losos na zelenině

Komentáře

  1. Renata Petursson   14.02.2009 | 0:33 | reagovat |

    recept zni zajimave,muze to byt dobre....ale proboha......k lososovi knedlik?!......to nemyslite vazne.....cokoli jineho si dovedu predstavit,ale knedlik by mne nenapadl.....losos je vyborne,jemne masicko a ne gulas.....

  2. PetraM   01.03.2008 | 12:59 | reagovat |

    Losos v této kombinaci chutná výborně. Neztratí svojí chuť. Bylo to výborné!!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web