Litý perník

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 200
      g cukr krupice
    • 2
      ks vejce
    • 100
      g máslo
    • 3
      lžíce med
    • 3
      lžíce kakao
    • citronová kůra
    • 1
      balení prášek do perníku
    • 0.5
      l mléko
    • rumová poleva
    • 50
      g rozinky kandovaného ovoce
    • 50
      g ořechy strouhané, nebo kokos

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cukr utřeme se změklým tukem, přidáme vejce, tekutý med, prosáté kakao, strouhanou citronovou kůru a vše dobře promícháme. Do mouky prosijeme prášek a střídavě s mlékem přidáváme do směsi.
2
Nakonec vmícháme rozinky (sekané kandované ovoce) a mleté ořechy (kokos). Nalijeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech a v mírně předehřáté troubě upečeme. Prochladlý perník můžeme polít rumovou polevou.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Jindra
    Jindra |

    16. 4. 2015 12:23

    Rychlý úspěch, i bez rozinek a ořechů, jen s citronovou polevou, chutná malým i velkým, můžu doporučit.