Lišky na smetaně

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
30 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g lišky čerstvé nebo mražené
    • 100
      g cibule
    • sůl
    • pepř celý
    • drcený kmín
    • 10
      g hladká mouka
    • 40
      g sýr niva
    • 60
      g zakysaná smetana
    • 20
      g rostlinný olej
    • petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Houby orestujeme na pánvi na rozpáleném oleji, přidáme cibuli, krájenou na půlkolečka, okořeníme drceným pepřem, drceným kmínem, solí, zaprášíme hladkou moukou, zarestujeme, zastříkneme vodou, podusíme, přidáme strouhanou Nivu, podusíme, přidáme rozšlehanou kysanou smetanu, necháme přejít var, dochutíme solí, můžeme podávat.
2
Vhodná příloha - černý celozrnný chléb.
Zařazení: Pokrmy Z hub

Komentáře k receptu

  • Gambusino
    Gambusino |

    3. 11. 2014 21:32

    Super recept! Dobrý nápad s přidáním nivy do omáčky. Jednoduchá příprava, maximální efekt. Jen jsem to maličko dochutil octem.