Autor:

Lipový med

Snadné
Ingredience
Lipový květ
včetně listenu (list který patří ke květenství)
250 g
Cukr 1 kg
Citron
včetně kůry
2 ks
Voda 2 l

Postup přípravy:

Lipový květ dáme do velkého hrnce, přidáme nakrájená kolečka citronu a zalijeme 2 l vody. Vaříme asi 15 minut a pak odstavíme a necháme stát do druhého dne. Já jsem nestíhala udělat po 24 hodinách, nechala jsem stát dalších 12 hodin a nic se nestalo. Měla jsem naloženo 36 hodin.
Přecedíme přes síto a pokud jsou tam ještě kousky kvítků, tak přes nějakou látku, přidáme cukr a vaříme, dokud se med nezačne táhnout, zkoušíme na misce, jestli už tuhne.
Naplníme do sklenic a otočíme dnem vzhůru. Já jsem udělala 3 vetší sklenice medu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
4-
1.67 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 4- (hodnoceno 3x)

Komentáře k receptu: Lipový med

Komentáře

  1. Ajvi   25.05.2015 | 11:09 | reagovat | závadný

    Dobrý den,dost lidí tyto recepty haní,že to není med.Já nemám známého včelaře ani v blízkém okolí a proto mi nezbývá než si dělat med sama doma aspoň takto,Ať si tomu říká jak chce pro je je to med a díky za recept :-) :-) <3

  2. Kristyna   24.06.2014 | 14:31 | reagovat | závadný

    Dobry den,jakou ma med asi trvanlivost?Dekuji :-))

  3. TheKacabi   25.07.2013 | 17:57 | reagovat | závadný

    dovolila bych si zpochybnit název - je velice zavádějící - tohle vám udělá tak sirup. Med vám vyrobí jen včely (táta je včelař a celá rodina se v tom angažuje, tak se trochu vyznám). Jinak to zní hezky, mám pocit, že moje mamka dělala podobně sirup z bezinkových květů. Každopádně když sbíráte lipové květy máte hnedka strašně upatlané a ulepené ruce - a nejen to - padá vám to i do vlasů.

    1. leny   15.06.2014 | 17:35 | reagovat | závadný

      Musím vám zdělit že se hluboce pletete,vyrábím med z bezu i lipový a je dokonalý,lepší než od včeliček. :-P

    2. effatha   03.07.2015 | 18:25 | reagovat | závadný

      Nevím, jak sbíráte lipový květ, ale ani po natrhání 2 kg - a že to trvá! - jsem nebyla upatlaná ani trošku :-D

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web