Autor:

Linecké dlaždičky

Střední
Ingredience
Hladká mouka 210 g
Máslo 140 g
Cukr 70 g
Žloutek 3 ks
Citronová kůra 1 lžička
Prášek do pečiva 1 balíček
Marmeláda 1 sklenice
Ořechová náplň  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Vypracujeme těsto z mouky, másla, cukru, žloutků, citr. kůry a prášku do pečiva. Zpracovávám 1apůl dávky na plech 40×30 cm. Podle dna pekáče si připravím velikost (jako formu) pečícího papíru a z těsta na něm vyválím 2 placky. Jednu placku nepeči na papíře, ale na vymazaném a vysypaném oplechu, druhou na papíře, lépe se pak přenáší. Vzhledem k tomu, že se pak krájí malé „dlaždičky“ papír by překážel. Placky upečeme, vychladlé spojujeme - na placku bez papíru namažeme marmeládu (nejlépe rybízovou), na marmeládu dáme ořechovou náplň, na ořechovou náplň položíme druhou placku - opatrně sesuneme z papíru, namažeme opět marmeládou a polejeme polevou.

Náplň: umleté ořechy používám asi 200 g, smíchám s uvařeným mlékem, osladím podle chuti, trochu citronové kůry, rum, dávám víc, můžeme pro výraznější barvu přidat kakao.

Poleva: 250 g moučkového cukru, 2 lžíce citronové šťávy, 3 lžíce vřelé vody, kterou přídáváme za stáleho tření po lžících. Rozkrájím po zatuhnutí na malé obdélníčky pomocí školního pravítka, rozměřím si pekáč na dílky a za pomocí pravítka nakrájím, aby všechny obdélníčkxy byly stejné velikosti.

Není složité, pouze jsem musela rozepsat své zkušenosti, abych vám usnadnila přípravu. Ještě jeden postřeh, udělláte-li ořechovou náplň řidší, zahustíme roztrouhanými dětskými piškoty, anebo můžeme nahradit i část ořechů.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Reklama
Odpalovaná vajíčka s krémem 4 skvělé dezerty ke kávě Články z

Komentáře k receptu: Linecké dlaždičky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde? Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web