Autor:

Linecké dlaždičky

Střední
Ingredience
Hladká mouka 210 g
Máslo 140 g
Cukr 70 g
Žloutek 3 ks
Citronová kůra 1 lžička
Prášek do pečiva 1 balíček
Marmeláda 1 sklenice
Ořechová náplň  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Vypracujeme těsto z mouky, másla, cukru, žloutků, citr. kůry a prášku do pečiva. Zpracovávám 1apůl dávky na plech 40×30 cm. Podle dna pekáče si připravím velikost (jako formu) pečícího papíru a z těsta na něm vyválím 2 placky. Jednu placku nepeči na papíře, ale na vymazaném a vysypaném oplechu, druhou na papíře, lépe se pak přenáší. Vzhledem k tomu, že se pak krájí malé „dlaždičky“ papír by překážel. Placky upečeme, vychladlé spojujeme - na placku bez papíru namažeme marmeládu (nejlépe rybízovou), na marmeládu dáme ořechovou náplň, na ořechovou náplň položíme druhou placku - opatrně sesuneme z papíru, namažeme opět marmeládou a polejeme polevou.

Náplň: umleté ořechy používám asi 200 g, smíchám s uvařeným mlékem, osladím podle chuti, trochu citronové kůry, rum, dávám víc, můžeme pro výraznější barvu přidat kakao.

Poleva: 250 g moučkového cukru, 2 lžíce citronové šťávy, 3 lžíce vřelé vody, kterou přídáváme za stáleho tření po lžících. Rozkrájím po zatuhnutí na malé obdélníčky pomocí školního pravítka, rozměřím si pekáč na dílky a za pomocí pravítka nakrájím, aby všechny obdélníčkxy byly stejné velikosti.

Není složité, pouze jsem musela rozepsat své zkušenosti, abych vám usnadnila přípravu. Ještě jeden postřeh, udělláte-li ořechovou náplň řidší, zahustíme roztrouhanými dětskými piškoty, anebo můžeme nahradit i část ořechů.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Mazanec Velikonoční recepty: mazanec, jehněčí, jidáše a další dobroty Články z

Komentáře k receptu: Linecké dlaždičky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Vyzkoušeno před kamerou: Přírodní deodorant a opalovací gel pro problematickou pleť Vyzkoušeno před kamerou: Přírodní deodorant a opalovací gel pro problematickou pleť
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web