Limetkové muffiny

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      hrnek mouka
    • 2
      lžička prášek do pečiva
    • 1
      špetka sůl
    • 6
      lžíce máslo měkké
    • 1
      šálek cukr
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžíce limetková šťáva
    • 1.5
      lžička limetková kůra
    • 0.6
      šálek podmáslí
    • 1
      šálek čokoládové kousky z bílé čokolády
  • Poleva
    • 1
      šálek moučkový cukr
    • 1
      šálek limetková šťáva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V malé míse smícháme mouku, kypřící prášek a sůl.
2
Ve větší míse smícháme máslo a cukr, přidáme vejce, limetkovou kůru a šťávu. Přidáme asi 1/3 směsi s moukou, zamícháme, pak přidáme 1/3 podmáslí, zamícháme a pokračujeme v přimíchávání 1/3 mouky a podmáslí.
3
Nakonec vmícháme čokoládu.
4
Košíčky na muffiny plníme do 2/3 a pečeme asi 20 minut. Ještě teplé polijeme polevou (smícháme cukr a šťávu).
Zařazení: Moučníky Zákusky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • pippiva
    pippiva |

    15. 9. 2011 14:40

    Bilou cokoladu jsem vynechala, podmasli(to v Italii nevedeme)nahradila bilym jogurtem, trosku jsem vse pribarvila potravinarskym barvivem a kluk se olizoval az za usima a ujistoval se, jestli mu zustane do skolky na svacinku... :-*

  • Tereza T
    Tereza T |

    14. 9. 2011 17:25

    Opraveno, díky.

  • pippiva
    pippiva |

    14. 9. 2011 16:37

    Prosim upravit mnozstvi mouky a limetkove kury. V komentarich se autorka zminuje o salku a lzicce. :-)

  • Monika T
    Monika T |

    7. 9. 2009 09:11

    pani Hana, ja mam tento recept od priatelov z Ameriky a oni pouzivaju bezne buttermilk...

  • hana sample
    hana sample |

    7. 9. 2009 03:36

    Cim by se dalo nahradit podmasli? Ziji v USA a to tady opravdu nemame.

  • Monika T
    Monika T |

    3. 9. 2009 08:49

    Čo sa týka múky, patrí tam šálek, kôra sa samozrejme meria na lyžičky. Muselo mi to nejak nedopatrním uniknúť, ospravedlňujem sa.

  • Bohuslav Kameník
    Bohuslav Kameník |

    2. 9. 2009 18:04

    1 - 3/4 moukyto je 1 až 3/4 (kg, šálku, lžíce?), nebo 1 a 3/4 (dtto)totéž pak u limetkové kůry.Asi by bylo jasnější psát 1,75 kgnebo 1,5.Jinak díky