Autor:

Letní tiramisu

Snadné
Ingredience
Cukrářské piškoty
cukrářské
2 balíček
Jahody
čerstvé
 
Pomerančová šťáva  
Vejce
nejlépe domácí
4 ks
Cukr 150 g
Mascarpone
italat - velmi čerstvý
250 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Nepečené

Ušleháme žloutky s cukrem na pěnu, přidáme mascarpone a do vzniklého krému přidáme lehce našlehaný sníh z bílků. Půlku množství jahod rozmixuje a přidáme do pomerančové šťávy. Do skleněné mísy velikosti pekáčku naskládáme piškoty a polejeme tímto mixem, aby piškoty nasály a trochu změkly. Na tuto vrstvu přidáme asi 1-2 cm krému a na krém jahody nakrájené na plátky. Pak znovu vrstvu piškotů namočených v mixu atd. Poslední vrstva je krém a jahody.

Ve skleněné míse to vypadá atraktivně. Doporučujeme ničím nic nenahrazovat, i když je to kalorická bomba a Buon appetito.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2+
4.5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 2x)
Odpalované pusinky s pomerančovým krémem Kouzelné plody citrusů Články z

Komentáře k receptu: Letní tiramisu

Komentáře

  1. klm   09.02.2011 | 20:27 | reagovat | závadný

    co to je Mas carpone?? O:-)

  2. Anna E   13.06.2005 | 9:21 | reagovat | závadný

    Dejedna se ani tak o cerstvost jako co ta slepice zbasti.V tom je potom ta kvalita a chut toho vejce.Bohuzel ta slepice to prenasi do vejce i kdyz kontroly jsou dost peclive i co se tyce te delce spotreby.Diky

  3. Di   13.06.2005 | 8:32 | reagovat | závadný

    Často se na těchto stránkách setkávám s názorem, že domácí vajíčka jsou co se týče salmonely v pořádku. Domnívám se, že to je hluboký omyl. Ve velkoobchodě by měla být pod kontrolou, ale co doma? Já taky dělám tiramisu s vajíčky, a to vždy alespoň den, dva před spotřebou. Při přípravě trochu krému ochutnám. Možná je to naivní také, ale myslím si, že pokud by vajíčka nebyla v pořádku, projevilo by se to na mě brzy.

  4. Anna Evans   13.06.2005 | 5:44 | reagovat | závadný

    Nevim jak by to vypadalo s tou smetanou protoze tady cerstvou smetanu kvuli teplotam ani nekoupis a co se tyka tech vajec tak ja mam 5 slepic a holky se snazi:-)

  5. Barbara   12.06.2005 | 20:27 | reagovat | závadný

    Něco podobného dělám v létě také, nicméně bez vajec a s jogurtem. Piškoty zakapávám pomerančovým likérem a karamelem, pak na to dám nakrájené jahody. Navrch se dá posypat pistáciemi, vypadá to moc pěkně.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web