Autor:

Letní salát s ovčím sýrem

Snadné
Ingredience
Rukola 1 svazek
Špenát
(mladý)
200 g
Bazalka 1 svazek
Piniové oříšky 40 g
Cuketa 200 g
Rajčata 2 ks
Olivový olej 3 lžíce
Balzamikový ocet 2 lžíce
Ovčí sýr 150 g
Sušená šunka 100 g
Sůl  
Pepř mletý  
Letní salát s ovčím sýrem

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Propláchnutou rukolu zbavte zbylé vody (třeba v salátové odstředivce), silnější stonky odřízněte. Promíchejte ji s omytými lístky špenátu a bazalky. Piniová jadérka opražte nasucho na pánvi (hlídejte je!). Omytou cuketu podélně rozkrojte a pak nakrájejte na plátky, opláchnutá rajčata na kostičky.

Rajčata promíchejte se 2 lžícemi oleje a octa, osolte a opepřete. Sýr rozdělte nebo nakrájejte na kousky a obalte ho plátky šunky. Zbylý olej rozehřejte, osmažte na něm plátky cukety a přidejte je spolu s piniovými jadérky k rajčatům. Šunkové závitky zlehka osmažte v pánvi po cuketách a podávejte k salátu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
5
1 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 5 (hodnoceno 1x)

Komentáře k receptu: Letní salát s ovčím sýrem

Komentáře

  1. karfous   05.12.2014 | 14:37 | reagovat | závadný

    Rozhodně doporučuji jako přílohu k rybě, já zkoušel s pstruhem. Na tomto salátu jsou nejlepší opražené piniové oříšky, které mu dodají opravdu specifickou chuť, jen pozor, rychle se pálí, takže rozehřát pánev s olejem, na minutku a dost :)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web