Letní lehká véča

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g krůtí prsa
    • 2
      ks pomeranč
    • 2
      šálek bílé zelí
    • 2
      ks cibule
    • 1
      šálek mrkev
    • 3
      ks řapíkatý celer
    • 1
      ks citron
    • 2
      lžíce olivový olej
  • Zálivka
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 1
      lžíce med
    • sůl
    • pepř mletý
    • šťáva ze dvou pomerančů a jednoho citronu
    • pomerančová kůra a citrónová - nastrouhaná

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso nakrájíme na malé kostičky, dle chuti okořeníme, zprudka opečeme na olivovém oleji. Vyjmeme a necháme na ubrousku vychladnout. Všechnu zeleninu smícháme, pomeranče a citrony nakrájíme na větší kousky.
2
Zálivku dobře promícháme a přidáme k zelenině. Na chladném místě necháme nejméně 20 minut uležet. Poté promícháme a přidáme masíčko. Nejlepší je k tomu tmavé pečivo s gervais.
Zařazení: Maso
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Anonym
    Anonym |

    17. 7. 2006 14:42

    vynikající ¨večeře do horkého dne