Letní bramborový salát II.

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
30 minut
4
porce
neuvedeno
autor: zrzka

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      kg brambory
    • 200
      g okurka salátová
    • 200
      g rajčata
    • 1
      ks cibule
    • petržel
    • 150
      g majonéza
    • cukr krupice
    • ocet
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme. Brambory, rajčata, okurku nakrájíme na kostky, cibuli na drobno. Majonézu ochutíme dle chuti cukrem, octem, pepřem a solí. Smícháme nakrájené brambory, okurky, cibuli, vmícháme ochucenou majonézu a na konec lehce vmícháme rajčata. Posypeme na drobno nasekanou petrželkou a necháme chvíli proležet v ledničce. Nechávám tak 1/2 hodiny, při delším stání okurky a rajčata pustí moc vody.
2
Podáváme v létě místo klasického bramborového salátu.

Komentáře k receptu

  • Marketa
    Marketa |

    19. 7. 2007 02:31

    Ja davam odtucnenou kysanou smetanu. Zkuste to, chutna to super a nemusite uz kyselit octem.

  • Anonym
    Anonym |

    18. 7. 2007 22:11

    Majonézu bych minimálně v létě vynechala komplet (dá se nahradit jogurtem, nebo bych prostě použila panenský olivový olej), cukr mi taky přijde nadbytečný. S přidáním pěkně šťavnaté papriky souhlasím.

  • Di
    Di |

    17. 7. 2007 15:18

    Může být i paprika. Majonézu bych v létě určitě vylehčila jogurtem.