Lesní mámení

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      plátek maso zvěřina nebo vepřové
    • 4
      plátek slanina
    • 2
      ks kuřecí játra
    • 1
      hrst ořechy malá
    • 1
      dl vývar
    • 1
      lžíce škrobová moučka
    • worcestrová omáčka
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, orestujeme na oleji. Vyjmeme a udržujeme v teple. Do výpeku přidáme slaninu, játra nakrájená na kousky a hrstku ořechů. Orestujeme a zalijeme vývarem s rozmíchaným škrobem. Zakapeme worchestrem, necháme přejít varem.
2
Porce steaku dáme na talíře, přelijeme je omáčkou.
3
Podáváme s hranolky, brambory...
Zařazení: Maso Zvěřina Vepřové

Komentáře k receptu

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    28. 4. 2009 13:55

    Podle nadpisu jsem čekala nějaký moučník s lesními plody nebo něco s houbami:-))

  • marie mateju
    marie mateju |

    27. 4. 2009 16:28

    prosím prosím,ja zapoměla k vývaru patří 2lžíce červenýho vína.