Autor:

Lehký jemný ovocný dort

90 minut PT0H90M
Snadné
Korpus
Vejce 6 ks
Moučkový cukr 200 g
Hladká mouka 280 g
Prášek do pečiva 1/2 lžička
Tuk  
Krém
Mléko 1,5 dl
Vanilkový pudink 4 lžíce
Máslo 180 g
Moučkový cukr 180 g
Kakao 2 lžíce
Ozdoba navrch
Smetana ke šlehání 2 balení
Ztužovač šlehačky 2 balení
Banány 3 ks
Jahody 250 g
Kokosové hoblinky  
Čokoládové hoblinky  
Lehký jemný ovocný dort

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Našleháme žloutky s polovinou cukru, postupně přiléváme 3-4 lžíce vařící vody a šleháme do husté pěny. Z bílků ušleháme sníh, přidáme zbytek cukru a vyšleháme do tuha. Do žloutkové pěny střídavě přimícháváme sníh a mouku, nakonec vmícháme prášek do pečiva. Těsto vlijeme do formy a dáme do předehřáté trouby (elektrický sporák 200 °C / plyn stupeň 3) a pečeme 8 minut, pak teplotu snížíme a dopečeme (propečení zkusíme párátkem).

Upečený korpus vyjmeme z trouby a dáme chladnout. Mezitím uvaříme pudink (návod je na obalu) a necháme jej vychladnout. Změklé máslo ušleháme s cukrem dohladka a postupně vmícháme vlažný pudink a krátce zašleháme. Dále do krému zamícháme kakao.

Vychladlý korpus podélně rozřízneme. Spodní díl potřeme vrstvou krému. Oloupané banány rozkrájíme a položíme na krém, překryjeme další částí krému a přitiskneme vrchní část dortu.

Smetanu se ztužovačem vyšleháme do husté pěny, kterou potřeme dort i jeho obvod. Následně zdobíme kokosovými a čokoládovými hoblinkami, jahodami, popřípadě banánem či kiwi dle naší fantazie.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Hostina na svatého Martina Články z

Komentáře k receptu: Lehký jemný ovocný dort

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web