Lehký brokolicový salát

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks brokolice středně velká
    • 1
      plátek nakládaná kukuřice menší
    • 1
      ks jablka větší
    • 1
      ks cibule menší
    • 1
      kelímek bílý jogurt 150g
    • 1
      špetka sůl
    • voda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na malé kousky rozebranou brokolici dáme do misky, podlejeme asi 2 lžícemi vody a přikryté necháme "dusit" v mikrovlnce asi 1,5-2 minuty (asi při 650 W). Po vychladnutí přidáme pokrájenou cibuli, jablko a propláchnutou kukuřici. Osolíme, přidáme jogurt a dobře promícháme. Brokolici můžeme použít i syrovou.
2
Salát doporučuji dělat v takém množství, které se zkonzumuje v ten stejný den, protože brokolice po delším odstátí hořkne.

Komentáře k receptu

  • Zuzana Špániková
    Zuzana Špániková |

    9. 1. 2009 17:27

    Já myslím, že trocha majonézy a trocha pepře větším dětem neuškodí. A cibuli jsem vynechala, protože to s ní naše děti prostě nejedí.

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    6. 1. 2009 15:30

    :-o Tak kvůli dětem bych rozhodně nedávala pepř a jogurt bych ponechala...Dětem rozhodně víc uškodí pepř než kousek cibule :-/

  • Zuzana Špániková
    Zuzana Špániková |

    6. 1. 2009 14:14

    Podobný recept dělají u nás v lahůdkářství, tak jsem ho zkusila. Kvůli dětem jsem nedávala sibuli, dala jsem trochu pepře a jogurt jsem trošku nahradila majolkou a je výborný!!!!!!!!!!