Autor:

Leďák se šmakounem - salát

Střední
Ingredience
Ledový salát
Hlávka
1 ks
Rostlinný olej
(Nejlépe olivový)
 
Čerstvé žampiony
(Na tohle množství asi 5 kloboučků středně velkých)
5 ks
Pórek
Cca 5 cm
 
Sezamová semínka
Rovná
1 lžíce
Grilovací koření  
Zakysaná smetana 1 lžíce
Šmakoun 1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Kloboučky žampionů nakrájíme na tenké plátky a spolu s nakrájeným pórkem orestujeme na troše oleje na pánvi. Až se voda ze žampíků vydusí, přidáme na kostičky nakrájený šmakoun, posypeme grilovacím kořením, orestujeme a na závěr přisypeme sezamové semínko. Ještě chvíli prohřejeme a necháme vychladnout (ne úplně do studena). Polovinu ledového salátu pokrájíme na drobnější kousky (kdo nechce, může natrhat), dáme na talíř (nejlépe hluboký) a přidáme směs z pánve. Nepromícháváme, promíchá si každý sám. Navrch dáme lžíci zakysané smetany.

Snad vám bude chutnat stejně, jako nám. Toto množství je tak na dvě menší porce, výborné jako večeře. Jestli k tomu někdo bude chtít podávat pečivo, záleží na něm.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Leďák se šmakounem - salát

Komentáře

  1. Jindřich Doležal   06.03.2008 | 17:14 | reagovat |

    Díky, J.

  2. Gábina H   06.03.2008 | 14:07 | reagovat |

    viz http://www.smakoun.cz/

  3. Jindřich Doležal   06.03.2008 | 13:36 | reagovat |

    Co je to šmakoun?Jindřich

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit
Exotické bylinky, které snadno seženete a pomůžou vám proti nachlazení Exotické bylinky, které snadno seženete a pomůžou vám proti nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web