Autor:

Leďák se šmakounem - salát

Střední
Ingredience
Ledový salát
Hlávka
1 ks
Rostlinný olej
(Nejlépe olivový)
 
Čerstvé žampiony
(Na tohle množství asi 5 kloboučků středně velkých)
5 ks
Pórek
Cca 5 cm
 
Sezamová semínka
Rovná
1 lžíce
Grilovací koření  
Zakysaná smetana 1 lžíce
Šmakoun 1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Kloboučky žampionů nakrájíme na tenké plátky a spolu s nakrájeným pórkem orestujeme na troše oleje na pánvi. Až se voda ze žampíků vydusí, přidáme na kostičky nakrájený šmakoun, posypeme grilovacím kořením, orestujeme a na závěr přisypeme sezamové semínko. Ještě chvíli prohřejeme a necháme vychladnout (ne úplně do studena). Polovinu ledového salátu pokrájíme na drobnější kousky (kdo nechce, může natrhat), dáme na talíř (nejlépe hluboký) a přidáme směs z pánve. Nepromícháváme, promíchá si každý sám. Navrch dáme lžíci zakysané smetany.

Snad vám bude chutnat stejně, jako nám. Toto množství je tak na dvě menší porce, výborné jako večeře. Jestli k tomu někdo bude chtít podávat pečivo, záleží na něm.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Leďák se šmakounem - salát

Komentáře

  1. Jindřich Doležal   06.03.2008 | 17:14 | reagovat |

    Díky, J.

  2. Gábina H   06.03.2008 | 14:07 | reagovat |

    viz http://www.smakoun.cz/

  3. Jindřich Doležal   06.03.2008 | 13:36 | reagovat |

    Co je to šmakoun?Jindřich

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web