Autor:

Lečo s Jalapeňos

25 minut PT0H25M
Snadné
Porce: 2
Ingredience
Extra panenský olivový olej 2 lžíce
Cibule
středně velká - může být červená či žlutá
1/2 ks
Paprika
spíše vetší - může být červená, zelená, žlutá či slovenská
2 ks
Klobása
výběr dle chuti
2 ks
Vejce
použijeme jen bílek
1 ks
Jalapeňo paprička
mexické zelené či červené,kulaté (krájené) papričky
3 ks
Pivo
světlé
1/2 dl
Sůl
dle chuti
1 špetka
Pepř mletý
dle chuti
1 špetka
Rajský protlak 2 lžíce
Voda
na podlévání při dušení paprik
2 dl

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Rozpálíme si v hrnci olivový olej.

Na rozpáleném oleji zprudka orestujeme na plátky pokrájenou cibuli a na plátky pokrájené papriky a na drobné kousky pokrájené Jalapeňo papričky, restujeme dalších 5 minut. ( 3 až 4 papričky Jalapeňos zaručí dost pálivé lečo )

Po 5 minutách přidáme vodu, rajský protlak a necháme pod pokličkou při střední teplotě podusit dalších 10 minut, aby zelenina změkla.

Poté přidáme klobásu a zalijeme trochou piva a opět necháme 5 minut podusit.

Na závěr přidáme oddělený bílek, osolíme, opepříme a 1 až 2 minuty povaříme. Podáváme s chlebem.

Dobrou chuť.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Carbonnade à la Flamande Belgické speciality Články z

Komentáře k receptu: Lečo s Jalapeňos

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web