Autor:

Lasagne s chřestem a slaninou

Střední
Ingredience
Lasagne
čerstvé nebo předem uvařené
1 balení
Chřest
čerstvý - bílý či zelený
600 g
Bešamel 500 g
Máslo 250 g
Cibule 1/4 ks
Slanina 150 g
Strouhaný parmazán  
Olivový olej  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Ze zeleniny, Uzeniny

Na olivovém oleji zpěníme najmeno nakrájenou cibulku a přidáme na malá asi 3 mm tenká kolečka nakrájeného chřestu (já krájím od špičky asi tak do poloviny nohy spodky bývají tvrdé), a zhruba 5 minut restujeme, pak jenom lehoulince podlejeme vodou a dalších 10 minut dusíme. Osolíme.

Mezitím nakrájíme na jemné nudličky slaninu, přihodíme na chřest a zhruba minutku orestujeme. Odstavíme z ohně.

Mezitím připravíme zapékací misku, kterou vymažeme máslem, potřeme bešamelem, dáme lasagne (buď předem uvařené nebo čerstvé, jemně navlhčené vodou) na to vrstvíme trochu chřestu, lasagní, bešamel, lasagně, chřest, lasagne, bešamel a tak postujeme, až do poslední vrstvy, kdy dáme pouze bešamel a posypeme hodně parmezánem. Přidáme lístečky másla a dáme do předem vyhřáté trouby.

Pečeme zhruba 20 minut na 180-200 °C (záleží na troubě). Lasagne jsou hotové, když je parmezán na povrchu do zlatova opečený.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Lasagne s chřestem a slaninou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sex koučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sex koučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web