Autor:

Lahůdková sekaná II.

Střední
Ingredience
Mleté maso
(Mleté maso můžeme nahradit drůbežím nebo králičím masem)
1/2 kg
Eidam sýr 250 g
Mléko  
Rohlík 2 ks
Cibule  
Česnek  
Koření  
Mražený hrášek
a karotka
 
Anglická slanina 150 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Mleté maso smícháme s nastrouhaným sýrem, přilejeme asi 2 dcl mléka, promícháme a necháme odpočinout nejlépe přes noc. Potom přimícháme na kostičky nakrájenou cibuli, podle chuti prolisovaný česnek, v mléce rozmočené rohlíky a koření (různé dle chuti - např. směs do mletých mas), přidáme mraženou zeleninu a na kostičky nakrájenou slaninu. Vše dobře promícháme. Na alobalu, který mírně posypeme strouhankou, utvoříme šišku, pevně zabalíme a upečeme v troubě na 200 °C asi 1,5 hodiny.
Vhodná příloha jsou brambory nebo bramborová kaše. Tato sekaná je také výborná na studeno a protože je krásně barevná, vypadá dobře na obložených mísách.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Pečené krůtí prso na perlovém kuskusu Září ve vaší kuchyni Články z

Komentáře k receptu: Lahůdková sekaná II.

Komentáře

  1. Zdena z JM   17.10.2008 | 8:21 | reagovat |

    To záleží na každém.Pokud máte rádi kůrku upečenou do hněda,rozřízněte tak 20 minut před koncem pečení alobal a odhrňte do stran.Nemusíte rozbalovat.

  2. Olga Nachtigalová   16.10.2008 | 13:13 | reagovat |

    Mám dotaz k pečení - rozbaluje se před koncem pečení kvůli kůrce, nebo ne? Díky

  3. Zdena z JM   06.01.2006 | 9:17 | reagovat |

    Nezkoušela jsem to,ale nevidím důvod,proč ne?Vyzkoušejte to a napište.

  4. Anonym   05.01.2006 | 13:07 | reagovat |

    Môže sa to robiť i z vebřového masa, skoušali ste to?Ďakujem

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web