Autor:

Lahodná lepivá vepřová žebírka

Střední
Ingredience
Vepřová žebírka  
Med 3 dl
Omáčka Hoisin 4 dl
Chilli omáčka
sladká a lžička ostrého chilli
1 dl
Zázvor
čerstvý - troška
 
Čínská směs pěti koření 1 lžička
Ocet
sladký
2,5 dl
Sezamová semínka
pražená
 
Lahodná lepivá vepřová žebírka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Žebírka naporcujeme, můžeme osolit (nemusíme), vložíme do pekáče. Na plotně na větší pánev(nebo do hrnce) dáme hoisin omáčku, med, sladkou chilli omáčku, ostré chilli (nebo můžeme pokrájet čerstvou chilli papričku), plnou lžičku pěti koření, sladový ocet a nastrouháme najemno zázvor (asi 1 lžíci).

Vše zahřejeme a promícháme a nalijeme na žebírka. Rukou pořádně promícháme a obalíme dokonale každý kousek. Omáčky může být klidně větší množství, můžete ji použít i napříště. Pečeme ve středně vyhřáté troubě odkryté asi 1 hodinu. Často obracíme. Servírujeme posypané nasucho opraženými sezamovými semínky.

Výborné s hranolkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Náš tip: Hovězí pečeně s granátovými jablky Články z

Komentáře k receptu: Lahodná lepivá vepřová žebírka

Komentáře

  1. Gábina H   27.06.2007 | 13:05 | reagovat |

    Hanko, díky, podívám se po tom někde v čínském obchodě.

  2. Hana vac.   27.06.2007 | 12:46 | reagovat |

    tak jeste jsem nasla www.susi.cz a kliknete na omacky

  3. Hana vac.   27.06.2007 | 12:32 | reagovat |

    http://slovnik.vareni.cz/hoisin-sauce/kouknete na tohle Gabino urcite to budou nekde v Asijskym krame mit.Jinak je vyborna i do minutek,skladujte v lednici.Ja jsem mimo republiku.

  4. Gábina H   27.06.2007 | 10:18 | reagovat |

    Omáčka hoisin je něco jako sojovka? Kde ji kupujete?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat? Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat?
Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to! Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to!
Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web