Autor:

Lahodná lepivá vepřová žebírka

Střední
Ingredience
Vepřová žebírka  
Med 3 dl
Omáčka Hoisin 4 dl
Chilli omáčka
sladká a lžička ostrého chilli
1 dl
Zázvor
čerstvý - troška
 
Čínská směs pěti koření 1 lžička
Ocet
sladký
2,5 dl
Sezamová semínka
pražená
 
Lahodná lepivá vepřová žebírka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Žebírka naporcujeme, můžeme osolit (nemusíme), vložíme do pekáče. Na plotně na větší pánev(nebo do hrnce) dáme hoisin omáčku, med, sladkou chilli omáčku, ostré chilli (nebo můžeme pokrájet čerstvou chilli papričku), plnou lžičku pěti koření, sladový ocet a nastrouháme najemno zázvor (asi 1 lžíci).

Vše zahřejeme a promícháme a nalijeme na žebírka. Rukou pořádně promícháme a obalíme dokonale každý kousek. Omáčky může být klidně větší množství, můžete ji použít i napříště. Pečeme ve středně vyhřáté troubě odkryté asi 1 hodinu. Často obracíme. Servírujeme posypané nasucho opraženými sezamovými semínky.

Výborné s hranolkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Linecký koláč s marmeládou a mandlemi Gastrovýlet do Rakouska. Vyzkoušejte 6 skvělých receptů Články z

Komentáře k receptu: Lahodná lepivá vepřová žebírka

Komentáře

  1. Gábina H   27.06.2007 | 13:05 | reagovat |

    Hanko, díky, podívám se po tom někde v čínském obchodě.

  2. Hana vac.   27.06.2007 | 12:46 | reagovat |

    tak jeste jsem nasla www.susi.cz a kliknete na omacky

  3. Hana vac.   27.06.2007 | 12:32 | reagovat |

    http://slovnik.vareni.cz/hoisin-sauce/kouknete na tohle Gabino urcite to budou nekde v Asijskym krame mit.Jinak je vyborna i do minutek,skladujte v lednici.Ja jsem mimo republiku.

  4. Gábina H   27.06.2007 | 10:18 | reagovat |

    Omáčka hoisin je něco jako sojovka? Kde ji kupujete?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web