Autor:

Lagman

75 minut PT0H75M
Snadné
Ingredience
Telecí maso
může být i s kostí
1 kg
Olej  
Cibule
větší
1 ks
Mrkev 1 ks
Brambory 2 ks
Rajčata 2 ks
Rajský protlak 100 g
Červená paprika 1 ks
Zelená paprika 1 ks
Zelí 200 g
Sůl  
Pepř mletý  
Česnek  
Bobkový list  
Kmín  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Telecí

Maso nakrájíme na větší kostky.
V hrnci rozpálíme olej a maso zprudka osmahneme tak, aby se nám zatáhlo, poté ubereme teplotu a přidáme na nudličky nasekanou cibuli. Osmahneme do zlatova a poté přídáme na kolečka nakrájenou mrkev. 5 minut podusíme a přidáme na kostky nakrájené brambory, 5 minut necháme vařit. Přidáme nakrájenou papriku, rajčata a protlak.
Podlejeme 2-3 hrnky vody, osolíme, opepříme, přidáme bobkový list, černý kmín a česnek. Vaříme pod pokličkou na mírném plameni asi 40 minut.
Poté přidáme nakrájené čerstvé zelí a vaříme odkryté ješte asi 15 minut.
Podáváme se širokými nudlemi a chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Křepelky se slaninou a kapustou Podzim patří zvěřině. Užijte si zvěřinové hody Články z

Komentáře k receptu: Lagman

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web