Autor:

Lagman

75 minut PT0H75M
Snadné
Ingredience
Telecí maso
může být i s kostí
1 kg
Olej  
Cibule
větší
1 ks
Mrkev 1 ks
Brambory 2 ks
Rajčata 2 ks
Rajský protlak 100 g
Červená paprika 1 ks
Zelená paprika 1 ks
Zelí 200 g
Sůl  
Pepř mletý  
Česnek  
Bobkový list  
Kmín  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Telecí

Maso nakrájíme na větší kostky.
V hrnci rozpálíme olej a maso zprudka osmahneme tak, aby se nám zatáhlo, poté ubereme teplotu a přidáme na nudličky nasekanou cibuli. Osmahneme do zlatova a poté přídáme na kolečka nakrájenou mrkev. 5 minut podusíme a přidáme na kostky nakrájené brambory, 5 minut necháme vařit. Přidáme nakrájenou papriku, rajčata a protlak.
Podlejeme 2-3 hrnky vody, osolíme, opepříme, přidáme bobkový list, černý kmín a česnek. Vaříme pod pokličkou na mírném plameni asi 40 minut.
Poté přidáme nakrájené čerstvé zelí a vaříme odkryté ješte asi 15 minut.
Podáváme se širokými nudlemi a chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Cuketová pomazánka s pistáciemi Cuketa & lilek - skvělá dvojka pro konec léta Články z

Komentáře k receptu: Lagman

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web