Kynutý koláč s jablky a smetanovou polevou

Střední
Ingredience
Hladká mouka 400 g
Droždí 1/2 kostka
Rostlinný olej 2 dl
Mléko 2,5 dl
Cukr krystal 7 lžička
Sůl 1 lžička
Na pokladení
Jablka  
Vejce 2 ks
Máslo 100 g
Cukr 100 g
Vanilkový pudink 1 lžíce
Trvanlivá šlehačka v krabičce 1 kelímek

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Z mléka, cukru a kvasnic připravíme kvásek. Do mísy dáme mouku, cukr, sůl, olej a kvásek a vypracujeme hladké těsto, které se nelepí. Necháme asi hodinu kynout na teplém místě. Jakmile nám těsto vykyne, tak větší plech vymažeme olejem a těsto opatrně roztáhneme na plechu a necháme další 1/2 hodiny kynout.

Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky. Aby nám jablka nehnědla, můžeme je mírně pokapat šťávou z citronu. Máslo utřeme do pěny s cukrem, potom přidáme pudinkový prášek a žloutky. Z bílku ušlehejte sníh a zvlášť ušlehejte i smetanu a vše opatrně vmíchejte do máslového krému.

Na těsto poklademe jablka, potřeme smetanovou směsí a pečeme při 175 °C asi 30 minut.

Nebojte se nedát do těsta vajíčko, těsto se Vám krásně spojí a těsto Vám tak rychle neschne.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Recept na víkend: Pravé italské Tiramisu Články z

Komentáře k receptu: Kynutý koláč s jablky a smetanovou polevou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web