kynutá cmunda II.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • hrubá mouka
    • majoránka
    • droždí kostka
    • brambory syrové
    • slanina
    • česnek
    • mléko 3/4 l
    • vejce 2-3 ks
    • cukr
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
kvásek: kvasnice nadrobit, lehce pocukrovat, zalít vlažným mlíkem a zasypat moukou - nechat nakynout.
2
Do kvásku nasypeme mouku, zbytek mlíka nebo minerálky, vejce, nastrouháme syrovou bramboru (čím více brambory, tím bude těsto hutnější), prolisujeme česnek, majoránku, osolíme, opepříme a dochutíme vyškvařenou slaninou nebo opečeným uzeným a cibulkou. Tukem ze slaniny vytřeme pekáček, vlijeme těsto a pečeme. Před dopečením potřeme povrch zbytkem tuku ze slaniny aby byla kůrčička.
Zařazení: Pokrmy Z brambor

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.