Autor:

Kyjevské kuře s ratatouille

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
4 ks
Hladká mouka 120 g
Vejce 3 ks
Strouhanka 200 g
Rostlinný olej
na smažení
 
Máslo 150 g
Česnek 3 stroužek
Petrželová nať  
Sůl  
Pepř drcený  
Ratatouille
Olivový olej  
Červená cibule 2 ks
Česnek 3 stroužek
Rajčata oloupaná 4 ks
Zelená paprika 1 ks
Červená paprika 1 ks
Cuketa 250 g
Lilek 250 g
Sůl  
Pepř mletý
drcený
 
Bazalka
čerstvá
 

Postup přípravy:

Do měkkého másla vmícháme jemně strouhaný česnek a jemně sekanou petrželku, osolíme. Touto směsí naplníme kuřecí prsa. Důkladně je obalíme v mouce, vajíčku a strouhance, aby máslo nevyteklo a usmažíme.

Cuketu, papriku a lilek nakrájíme na hrubé nudle asi 5 cm dlouhé. Na olivovém oleji opečeme česnek společně s nahrubo krájenou cibulí dozlatova. Přidáme krájenou cuketu, lilek, papriky a znova vše prudce opečeme.

Poté přidáme loupaná rajčata, prohřejeme a ochutíme solí, drceným pepřem a jemně sekanou bazalkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Měsíčky ze sladkých brambor Pohodová čtyřka - batáty, banány, pohanka a zázvor Články z

Komentáře k receptu: Kyjevské kuře s ratatouille

Komentáře

  1. Janaso   23.02.2013 | 18:29 | reagovat |

    Dobré.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web