Autor:

Kyjevské kuře s ratatouille

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
4 ks
Hladká mouka 120 g
Vejce 3 ks
Strouhanka 200 g
Rostlinný olej
na smažení
 
Máslo 150 g
Česnek 3 stroužek
Petrželová nať  
Sůl  
Pepř drcený  
Ratatouille
Olivový olej  
Červená cibule 2 ks
Česnek 3 stroužek
Rajčata oloupaná 4 ks
Zelená paprika 1 ks
Červená paprika 1 ks
Cuketa 250 g
Lilek 250 g
Sůl  
Pepř mletý
drcený
 
Bazalka
čerstvá
 

Postup přípravy:

Do měkkého másla vmícháme jemně strouhaný česnek a jemně sekanou petrželku, osolíme. Touto směsí naplníme kuřecí prsa. Důkladně je obalíme v mouce, vajíčku a strouhance, aby máslo nevyteklo a usmažíme.

Cuketu, papriku a lilek nakrájíme na hrubé nudle asi 5 cm dlouhé. Na olivovém oleji opečeme česnek společně s nahrubo krájenou cibulí dozlatova. Přidáme krájenou cuketu, lilek, papriky a znova vše prudce opečeme.

Poté přidáme loupaná rajčata, prohřejeme a ochutíme solí, drceným pepřem a jemně sekanou bazalkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Mřížkový škvarkový koláč s marmeládou Škvarky, pastinák, uzené a brambory. Tipy na 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Kyjevské kuře s ratatouille

Komentáře

  1. Janaso   23.02.2013 | 18:29 | reagovat |

    Dobré.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web