Autor:

Kyjevské kuře s ratatouille

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
4 ks
Hladká mouka 120 g
Vejce 3 ks
Strouhanka 200 g
Rostlinný olej
na smažení
 
Máslo 150 g
Česnek 3 stroužek
Petrželová nať  
Sůl  
Pepř drcený  
Ratatouille
Olivový olej  
Červená cibule 2 ks
Česnek 3 stroužek
Rajčata oloupaná 4 ks
Zelená paprika 1 ks
Červená paprika 1 ks
Cuketa 250 g
Lilek 250 g
Sůl  
Pepř mletý
drcený
 
Bazalka
čerstvá
 

Postup přípravy:

Do měkkého másla vmícháme jemně strouhaný česnek a jemně sekanou petrželku, osolíme. Touto směsí naplníme kuřecí prsa. Důkladně je obalíme v mouce, vajíčku a strouhance, aby máslo nevyteklo a usmažíme.

Cuketu, papriku a lilek nakrájíme na hrubé nudle asi 5 cm dlouhé. Na olivovém oleji opečeme česnek společně s nahrubo krájenou cibulí dozlatova. Přidáme krájenou cuketu, lilek, papriky a znova vše prudce opečeme.

Poté přidáme loupaná rajčata, prohřejeme a ochutíme solí, drceným pepřem a jemně sekanou bazalkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Barevné přílohy k pečínkám 4 recepty na výborné přílohy k pečínkám Články z

Komentáře k receptu: Kyjevské kuře s ratatouille

Komentáře

  1. Janaso   23.02.2013 | 18:29 | reagovat |

    Dobré.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web