Autor:

Květákový koláč z "Holomóca", zvaný Fuhrmankarfiolkuchen

Střední
Ingredience
Listové těsto 400 g
Květák
rozebraný na stejně velké růžičky
1 ks
Citronová šťáva 1 ks
Šunka od kosti 100 g
Petrželka
hladkolistá
1 hrst
Na zalití:
Bílé víno - suché 125 ml
Hladká mouka 2 lžíce
Vejce
(4-6)
5 ks
Olomoucké tvarůžky (syrečky)
nebo niva
150 g
Sůl
na dochucení
 
Pepř mletý
na dochucení
 
Muškátový oříšek
na dochucení
 
Máslo
na pokladení koláče
150 g
Květákový koláč z "Holomóca", zvaný Fuhrmankarfiolkuchen

Postup přípravy:

Listové těsto rozválejte a vložte do formy o rozměrech 24 x 24 cm vypláchnuté studenou vodou tak, aby okraje byly mírně zvednuté.
Květák uvařte v osolené vodě s citronovou šťávou, sceďte a rozložte na těsto. Posypte je pokrájenou šunkou a nadrobno nasekanou petrželí.
Víno prošlehejte s trochou vody, solí, pepřem, muškátovým oříškem a moukou, přidejte vejce a sýr. Takto připravenou zálivku nalijte na květák a navrch ji pokryjte plátky másla.
Pečte dozlatova v troubě předehřáté na 230 °C.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Trhané vepřové maso krok za krokem (5.) Trhané vepřové maso krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Květákový koláč z "Holomóca", zvaný Fuhrmankarfiolkuchen

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web