Autor:

Květákový koláč z "Holomóca", zvaný Fuhrmankarfiolkuchen

Střední
Ingredience
Listové těsto 400 g
Květák
rozebraný na stejně velké růžičky
1 ks
Citronová šťáva 1 ks
Šunka od kosti 100 g
Petrželka
hladkolistá
1 hrst
Na zalití:
Bílé víno - suché 125 ml
Hladká mouka 2 lžíce
Vejce
(4-6)
5 ks
Olomoucké tvarůžky (syrečky)
nebo niva
150 g
Sůl
na dochucení
 
Pepř mletý
na dochucení
 
Muškátový oříšek
na dochucení
 
Máslo
na pokladení koláče
150 g
Květákový koláč z "Holomóca", zvaný Fuhrmankarfiolkuchen

Postup přípravy:

Listové těsto rozválejte a vložte do formy o rozměrech 24 x 24 cm vypláchnuté studenou vodou tak, aby okraje byly mírně zvednuté.
Květák uvařte v osolené vodě s citronovou šťávou, sceďte a rozložte na těsto. Posypte je pokrájenou šunkou a nadrobno nasekanou petrželí.
Víno prošlehejte s trochou vody, solí, pepřem, muškátovým oříškem a moukou, přidejte vejce a sýr. Takto připravenou zálivku nalijte na květák a navrch ji pokryjte plátky másla.
Pečte dozlatova v troubě předehřáté na 230 °C.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Dýně: Vyzkoušejte skvělé a originální recepty! Články z

Komentáře k receptu: Květákový koláč z "Holomóca", zvaný Fuhrmankarfiolkuchen

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Horoskop na další týden: Krysy čeká pokušení, Tygry nečekané peníze Horoskop na další týden: Krysy čeká pokušení, Tygry nečekané peníze
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web