Autor:

Květákovo-toustový chlebíček

Snadné
Ingredience
Květák
-předvařený ve slané vodě
500 g
Toastový chléb tmavý
nebo světlý
11 plátek
Šunka
nebo uzené maso,cca
150 g
Sýr Niva
-nastrouhaná, cca
100 g
Sůl
a pepř
 
Vejce 2 ks
Mléko
-dle potřeby,cca 1 -
1,5 dl
Petrželka
nebo pažitka,...
1 lžíce
Tuk  
Květákovo-toustový chlebíček

Postup přípravy:

Formu na biskupský chlebíček si vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. V hlubokém talíři si rozmícháme žloutky s mlékem a každý plátek chleba v něm rychle (aby hodně nenasákl) namočíme - jen z jedné strany. Plátky chleba vyložíme připravenou formu, namočenou stranou dovnitř.

Krátce povařený květák ve slané vodě scedíme a pokrájíme na větší kousky. Ke květáku přidáme drobně pokrájenou šunku, nastrouhanou nivu, petrželku, pepř a sůl dle chuti a zamícháme. Nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků a směs nandáme do vyložené formy, uhladíme. Přečnívající chleby přehneme na květákovou směs, zakryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě cca 30-35 minut na střední teplotu. Po vyndání z trouby necháme pod alobalem ještě 10 minut odpočinout, pak můžeme vyklopit a podávat.

* Chlebíček je dobrý teplý i studený například se zeleninovým salátem.

* Směs můžeme dochutit i muškátovým květem, česnekem... .

* Pokud chceme mít chlebíček bezmasý, místo šunky použijeme například uzené tofu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 6x)
Pikantní bůček Recept na víkend: Maso pro muže Články z

Komentáře k receptu: Květákovo-toustový chlebíček

Komentáře

  1. Jíchová   11.01.2014 | 11:55 | reagovat | závadný

    Výborný a masa klidně víc.

  2. Lenka Kurelová   10.10.2012 | 10:10 | reagovat | závadný

    Konzumaci květáku jsme příznivě naklonění a proto jsem včera recept vyzkoušela a musím říct, že to byla úžasná dobrota <:-) . Vřele doporučuji teplý, studený už není tak dobrý jako hned z trouby :-)) .

  3. Mládková J.   14.09.2011 | 6:55 | reagovat | závadný

    Výborná večeře s okurkovým salátem, chutnalo všem.

  4. Dája   23.07.2011 | 18:37 | reagovat | závadný

    Výborný nápad s uzeným tofu ;-) :-P . Receptů pro ty, co nejedí maso není příliš, myslím tím, těch dobrých receptů. Určitě budu péct zase.

  5. Koutníková Dana   08.06.2011 | 7:41 | reagovat | závadný

    Poslední kousek budu mít dnes ke svačině, včera jsem k chlebíčku připravila ledový salát a do plňky přidala sušený česnek. Bylo to výborné :).

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web