Autor:

Květákovo-toustový chlebíček

Snadné
Ingredience
Květák
-předvařený ve slané vodě
500 g
Toastový chléb tmavý
nebo světlý
11 plátek
Šunka
nebo uzené maso,cca
150 g
Sýr Niva
-nastrouhaná, cca
100 g
Sůl
a pepř
 
Vejce 2 ks
Mléko
-dle potřeby,cca 1 -
1,5 dl
Petrželka
nebo pažitka,...
1 lžíce
Tuk  
Květákovo-toustový chlebíček

Postup přípravy:

Formu na biskupský chlebíček si vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. V hlubokém talíři si rozmícháme žloutky s mlékem a každý plátek chleba v něm rychle (aby hodně nenasákl) namočíme - jen z jedné strany. Plátky chleba vyložíme připravenou formu, namočenou stranou dovnitř.

Krátce povařený květák ve slané vodě scedíme a pokrájíme na větší kousky. Ke květáku přidáme drobně pokrájenou šunku, nastrouhanou nivu, petrželku, pepř a sůl dle chuti a zamícháme. Nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků a směs nandáme do vyložené formy, uhladíme. Přečnívající chleby přehneme na květákovou směs, zakryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě cca 30-35 minut na střední teplotu. Po vyndání z trouby necháme pod alobalem ještě 10 minut odpočinout, pak můžeme vyklopit a podávat.

* Chlebíček je dobrý teplý i studený například se zeleninovým salátem.

* Směs můžeme dochutit i muškátovým květem, česnekem... .

* Pokud chceme mít chlebíček bezmasý, místo šunky použijeme například uzené tofu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1
Domácí těstoviny Domácí těstoviny rychle a jednoduše Články z

Komentáře k receptu: Květákovo-toustový chlebíček

Komentáře

  1. Jíchová   11.01.2014 | 11:55 | reagovat |

    Výborný a masa klidně víc.

  2. Lenka Kurelová   10.10.2012 | 10:10 | reagovat |

    Konzumaci květáku jsme příznivě naklonění a proto jsem včera recept vyzkoušela a musím říct, že to byla úžasná dobrota <:-) . Vřele doporučuji teplý, studený už není tak dobrý jako hned z trouby :-)) .

  3. Mládková J.   14.09.2011 | 6:55 | reagovat |

    Výborná večeře s okurkovým salátem, chutnalo všem.

  4. Dája   23.07.2011 | 18:37 | reagovat |

    Výborný nápad s uzeným tofu ;-) :-P . Receptů pro ty, co nejedí maso není příliš, myslím tím, těch dobrých receptů. Určitě budu péct zase.

  5. Koutníková Dana   08.06.2011 | 7:41 | reagovat |

    Poslední kousek budu mít dnes ke svačině, včera jsem k chlebíčku připravila ledový salát a do plňky přidala sušený česnek. Bylo to výborné :).

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné? Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web