Autor:

Květákovo-sýrový gratin

Snadné
Porce: 5
Ingredience
Vařené brambory
v osolené vodě - oloupané, pokrájené
800 g
Anglická slanina
nebo moravská, papriková...
300 g
Cibule 2 ks
Olej  
Květák
- rozebraný na růžičky
1 ks
Sýr Čedar
nebo Gouda - nastrouhaný
200 g
Smetana ke šlehání 180 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Máslo
na vymazání pekáče
 
Květákovo-sýrový gratin

Postup přípravy:

Na trošce oleje osmažíme pokrájenou cibuli a slaninu. Oloupané brambory pokrájíme a uvaříme v osolené vodě, scedíme. Květák krátce povaříme v osolené vodě, pak scedíme a necháme řádně okapat.

Zapékací mísu vymažeme máslem, na dno dáme brambory, pak polovinu květáku, který jemně osolíme a opepříme a pokapeme smetanou, posypeme polovinou slaniny s cibulí, dáme polovinu sýru a zbytek květáku, jemně osolíme a opepříme, pokapeme smetanou, posypeme zbytkem slaniny a cibule a naposledy posypeme sýrem. Vše pokapeme zbylou smetanou a dáme zapéct na cca 30 minut do vyhřáté trouby dozlatova. Po vyndání necháme minutku odpočinout a servírujeme.

***Pokud vynecháme slaninu a dáme o dvě cibule více, máme vegetariánské jídlo.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 14 x
1
5 14 5 1
Pomazánky Recepty na 5 rychlých pomazánek Články z

Komentáře k receptu: Květákovo-sýrový gratin

Komentáře

  1. Drahuše Jakubcová   09.08.2016 | 19:19 | reagovat |

    Vynikající :-)) všichni jsme si pochutnali.

  2. Mariy   08.08.2016 | 7:29 | reagovat |

    Taky jsem zkoušela a chuťově výborné, jen mi tam zůstalo hrozně moc šťávy, co pustila. To máte v troubě celou dobu odkryté? A na kolik stupňů? Děkuji

  3. olmoss   01.11.2015 | 14:51 | reagovat |

    jednoduchy skvely obed

  4. MarPac   10.02.2014 | 7:07 | reagovat |

    Vynikající, přítelovi moc chutnalo :-P

  5. Jetenská   28.01.2014 | 14:29 | reagovat |

    Výborný, děkuji za recept.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web