Květákovo-sýrové placičky

Snadné
Ingredience
Květák 2 ks
Cihla
(30%)
200 g
Vejce
1-2
2 ks
Hladká mouka 100 g
Mléko
trocha na rozředění
 
Sůl
dle potřeby
 
Olej
na pečení
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Květáky uvaříme do měkka, po vychladnutí pokrájíme, dáme do misky, přidáme strouhaný sýr (na větším okatém struhadle), vejce, mouku a trochu soli - pozor! květák vařím v osolené vodě a taky sýr bývá někdy dost slaný, takže už moc nesolit. Zředím mlékem, aby bylo těsto hustší než jako na lívance. Na rozpáleném oleji dělám malé placičky a peču do růžova. Lze péci také na lívanečníku.
Jako příloha brambor (teď už nové), může se dát i tatarka a hlavně nějaký dobrý zeleninový salát.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Sushi umaraki (California Roll) Japonské sushi krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Květákovo-sýrové placičky

Komentáře

  1. Marie Svobodová   01.11.2007 | 13:43 | reagovat |

    Neředím mlékem, nechávám tužší těsto, mírně opepřím a zlehka obalím ve strouhance. Moc dobré.

    1. milan   03.07.2015 | 17:24 | reagovat |

      taky tak,zkousel jsem to i s cibulkou,pazitkou ,bärlauchem,vzdycky to bylo dobry,ale ta strouhanka tomu doda vizualni krupavost,-))

  2. Věra   13.06.2007 | 12:28 | reagovat |

    Květák nevařím, jinak dělám stejně. Je to naše oblíbené letní jídlo.

  3. Dana   13.06.2007 | 11:34 | reagovat |

    Tyto placičky dělám často, jen místo hladké mouky dávám strouhanku. Doopravdy dobré a rychlé jídlo. Doporučuji.

  4. Irena Klasová   13.06.2007 | 10:02 | reagovat |

    Ještě jsem zapoměla napsat, že žloutky dávám zvlášť a nakonec pak vmíchám sníh z bílků a přidám tam nějakou tu ylinku (bazalku nebo petželku či pažitku, prostě co je po ruce).

  5. Irena Klasová   13.06.2007 | 10:00 | reagovat |

    Taky dělám ale bez sýra, příště zkusím i s tím sýrem (sýry miluju), je to vynikající a rychlé.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Trápíte se pitím ovocných smoothies? Děláte největší dietní omyl! Trápíte se pitím ovocných smoothies? Děláte největší dietní omyl!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web