Autor:

Květákové řezy s tvarohem a ořechy

Střední
Základ
Květák
menší
1 ks
Pórek
lze zaměnit s cibulí
1 ks
Máslo 2 lžíce
Krém
Tvaroh 250 g
Vejce 3 ks
Hladká mouka 2 lžíce
Petržel
zelená
1 lžíce
Kopr 1 lžíce
Sůl 1 špetka
Posyp
Veka 2 plátek
Mandle
nebo vlašské ořechy
50 g
Květákové řezy s tvarohem a ořechy

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Květák uvaříme ve slané vodě, vyjmeme a namačkáme vidličkou. Pórek nakrájíme a podusíme v menším množství vody s máslem - musí zůstat na tuku. Promícháme s květákem, popřípadě trochu přisolíme. Menší pekáček vymažeme, posypeme strouhankou a rozložíme na to květákovou směs, přitiskneme.

Tvaroh, vejce, mléko a sůl zamícháme. Přidáme nakrájenou petržel a kopr. Květákovou směs přikryjeme krémem a uhladíme. Navrh smícháme hrubě mleté mandle s drobky veky, popřípadě můžeme použít strouhanku. Dáme zapéct do předehřáté trouby na 170-180 °C zhruba na 30 minut.

Podáváme jak teplé, tak vychlazené, nejlépe s čajem.

Poznámka: horké se špatně krájí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 3x)
Snídaňová kaše z quinoy Vykutálená čtveřice: Znáte jáhly, kuskus, quinou a bulgur? Články z

Komentáře k receptu: Květákové řezy s tvarohem a ořechy

Komentáře

  1. pippiva   28.04.2012 | 15:02 | reagovat | závadný

    Konecne doslo i na tento recept a jako ostatni receptiky od Airan me nezklamal :-) . Pouzila jsem mandle, priste zkusim s orechy, mandle jsou nevyrazne. Kvetak jsem varila na pare a veku jsem si dovolila vymenit za celozrnny chleb. Doporucuji vsem milovnikum kvetaku. Vyborne! <:-)

    1. pippiva   28.04.2012 | 15:07 | reagovat | závadný

      ...jeste jsem pridala k vrchni vrstve sezamova seminka :-[

  2. pippiva   31.12.2010 | 18:24 | reagovat | závadný

    prosim upravit zarazeni,nerekla bych,ze se jedna o sladke jidlo 8-)

    1. Tereza T   31.12.2010 | 20:23 | reagovat | závadný

      opraveno, díky a hezký nový rok <:-)


  3. aluška 50   18.01.2007 | 15:18 | reagovat | závadný

    dělala jsem dnes k obědu:jen jsem nedala kopr.podávla jsem z bramborami a zeleninovým salátem- vřele doporučuji.Jen nedáváme velké porce je to poměrně syté...

  4. Irena Klasová   16.01.2007 | 11:12 | reagovat | závadný

    Tak to zní zajímavě-květák, tvaroh a mandle. Dobrý tip na večeři.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web