Autor:

Květáková polévka s voňavými knedlíčky

35 minut PT0H35M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Květák 1/2 ks
Cibule 1 ks
Zeleninový vývar  
Vegeta  
Pepř mletý  
Kmín  
Mouka  
Sůl  
Olej 1 lžíce
Knedlíčky
Cibule 1 ks
Droždí
(á 42g)
2 ks
Česnek 3 stroužek
Majoránka  
Sůl  
Pepř mletý  
Vejce 1 ks
Olej 1 lžíce
Strouhanka  

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na oleji osmahneme cibulku, zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme vodou (asi 3 litry). Do vroucí vody přidáme květák rozebraný na drobné růžičky, lžičku vegety, bujón, pepř, kmín, trochu soli a povaříme téměř doměkka - asi 10 minut. Mokrýma rukama tvarujeme malé knedlíčky a vkládáme do vroucí polévky. Ještě 10 minut povaříme.
Knedlíčky: na oleji orestujeme cibuli, přidáme droždí a necháme ho rozpustit. Když hmota vychladne, přidáme vejce, česneky, sůl, pepř, majoránku a strouhanku tak, aby vzniklo tužší těstíčko, ze kterého lze tvarovat knedlíčky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Reklama
Rybí polévka 4 recepty na lahodné italské polévky Články z

Komentáře k receptu: Květáková polévka s voňavými knedlíčky

Komentáře

  1. loucek   17.03.2011 | 16:55 | reagovat | závadný

    Knedlíčky jsou naprosto jedinečné

  2. Zuzana   02.03.2007 | 7:57 | reagovat | závadný

    Tyto knedlíčky také dělám a jsou nejlepší.

  3. Jana Kutačová   01.09.2006 | 14:00 | reagovat | závadný

    Ali,tak to mám radost :o) Mám droždí v ledničce,budu dělat na zítra taky.U nás je droždí celkem v kurzu:o)

  4. Alena Tarabová   01.09.2006 | 13:33 | reagovat | závadný

    Tak ode dneška jinou květákovou polévku nevařím! Dávám 1!!!

  5. Alena Tarabová   01.09.2006 | 10:22 | reagovat | závadný

    Tak jsem udělala klasickou česnečku 2 paličky česneku na litr vody, neboť česneku není nikdy dost ani v samotném česneku, do ní tyto knedlíčky. nasekaný libeček nadrobno. Ještě osmažila chlebové kostičky. Co myslíte, že na mě zbylo? Pár chlebových kostiček. Dnes ji jdu dělat s tím květákem a pojistím se, schovám si kastrůlek.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web