Autor:

Květáková polévka s mrkví II.

Snadné
Ingredience
Květák
menší , nebo půlka
1 ks
Mrkev
- hrubě
2 ks
Máslo 20 g
Olej 1 lžíce
Hrubá mouka 3 lžíce
Pepř mletý
a sůl dle chuti
 
Polévkové koření
dle chuti - nemusí být
 
Pažitka
nebo petrželka na dozdobení
 
Květáková polévka s mrkví  II.

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

V hrnci rozehřejeme máslo s olejem, přidáme nastrouhané mrkve a orestujeme. Mrkev pustí zlatavou barvu, kterou polévku pěkně obarví a restováním i výborně dochutí. Mrkev posypeme moukou, kterou krátce za stálého míchání také orestujeme, pak zalijeme vodou a promícháme, přidáme očištěný květák rozdělený na růžičky, dochutíme solí (pepřem, kořením) a vaříme doměkka (nerozvařit). Velké kusy květáku můžeme rozmačkat na menší. Polévku případně ještě dochutíme a podáváme dozdobenou čerstvě nasekanou pažitkou nebo petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 52 x
1
4.88 52 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 52x)
Reklama
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Květáková polévka s mrkví II.

Komentáře

  1. Stana   11.10.2016 | 14:05 | reagovat | závadný

    vyborna rychla polevka :-P

  2. Iva Jelencová   24.08.2016 | 20:10 | reagovat | závadný

    chutnala nám velmi a ráda zopakuji

  3. Pavla   14.08.2015 | 7:59 | reagovat | závadný

    Děkuji za recept, byla skvělá.

  4. Tereza   25.07.2015 | 12:22 | reagovat | závadný

    Dobrý den, hledám takhle recept na květákovou polévku a našla jsem tento. Začnu vařit a zjistím, že nemám hrubou mouku... Lze jí něčím nahradit? Díky :-( :-(

  5. hancock   13.12.2014 | 11:59 | reagovat | závadný

    Opavdu moc dobrá :) přidala jsem čtvereček taveného sýra a úžasné <3

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web