Květák v sýrové omáčce pro děti

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
30 minut
1
porce
neuvedeno
autor: Jarka O.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      g květák
    • 1
      dl mléko
    • 1
      lžička rostlinný olej
    • 1
      lžička hladká mouka
    • sůl několik zrnek
    • 10
      g tvrdý sýr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Květák omyjeme a uvaříme v osolené vodě s mlékem do měkka. Vyjmeme a vývar uchováme.
2
Mouku opražíme nasucho do světle žluta, přidáme olej, promícháme a zředíme vývarem z květáku. Dobře provaříme a do hotové omáčky vložíme najemno nastrouhaný sýr. Povaříme, dokud se nerozpustí.
3
Květák vložíme do omáčky a podáváme s bramborem nebo těstovinami.

Komentáře k receptu

  • Lenka K.
    Lenka K. |

    10. 2. 2006 14:05

    Paní Oumarová, moc Vám děkuji za tyto recepty pro děti! Mám téměř 2-letou dceru a toto je pro nás další inspirace!:-)

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    10. 2. 2006 12:22

    Teraz ma napadlo, ja by som to pre dospelých nechala presne podľa receptu, len povrch by som posypala drveným farebným korením ( nie mletým ).

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    10. 2. 2006 11:56

    Ako deti sme zbožňovali ( aj tezaz si občas dáme ) uvarený karfilo preliaty maslom a posypaný kakaom a práš. cukrom.

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    10. 2. 2006 11:28

    Airan, pro dospělé je tohle jídlo trochu mdlé, musela byste jej okořenit a asi bych použila nějaký výraznější sýr aspoň jako doplnění. Taky bych asi použila cibulovou jíšku:-).

  • Airan
    Airan |

    10. 2. 2006 09:37

    Tak tohle by mohlo klidne nest nazev "nejen pro deti" :-)) Dekuji za jednoduchy a vyborny napad.