Autor:

Kuskus s mletým masem

30 minut PT0H30M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuskus 300 g
Mleté maso - hovězí 300 g
Žampiony 150 g
Rajče 3 ks
Cuketa
menší nebo polovina
1 ks
Cibule 1 ks
Olivový olej 2 lžíce
Lák z okurek 100 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Kuskus s mletým masem

Postup přípravy:

Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme. Cuketu nakrájíme na kostičky i se slupkou. Cibuli nasekáme nadrobno. Žampiony nakrájíme na plátky.
Na olivovém oleji orestujeme cibuli, pak přidáme postupně cuketu, žampiony a nakonec rajčata. Mezitím si na suché teflonové pánvi orestujeme mleté maso, ochucené solí a pepřem, dokud nezhnědne. Pak maso přidáme k orestované zelenině a společně dusíme asi 10 min.
Do směsi vsypeme syrový kuskus, zalijeme lákem a asi 300 ml vroucí vody, chvíli na sporáku promícháme, pak zakryjeme pokličkou, stáhneme z ohně a necháme 10 min dojít. Lák je výborný tip od kamarádky, přidá překvapivě výbornou chuť, ale není nezbytný.
Na talířích tvoříme ze směsi kopečky, podáváme se salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Hříbkovo-bramborová polévka Slavnostní menu časopisu F.O.O.D. Články z

Komentáře k receptu: Kuskus s mletým masem

Komentáře

  1. Danula   15.02.2013 | 9:45 | reagovat |

    Dobrý recept--v době Masopustu jsem dala sojové maso granulky a šlo to taky. je to lehké a dobré

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web