Kuskus s krevetami

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • kuskus
    • krevety
    • olivový olej
    • máslo
    • česnek
    • brokolice
    • karotka
    • provensálské bylinky
    • kari
    • zázvor
    • vývar

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuskus připravíme podle zvyku, já ho nejdříve dobře promíchám s trochou olivového oleje, pak zaliju silným vývarem (kolik hrnků kuskusu, tolik hrnků vývaru), než se kuskus nasákne, přidám lžičku kari a trochu zázvoru, přiklopím pokličkou a nechám cca 5minut odstát, pak přidám oříšek másla. Mezitím na plech vyskládám krevety (používám čerstvé, předvařené) potřu je směsí olivového oleje, česneku a bylinek, dám do trouby a pod grilem je nechám přibližně 5-10minut, po vytažení musí jít dobře vyloupat. Zeleninu vařím v páře jen několik minut, aby zůstala křupavá. Do velké mísy pak vyklopím kuskus, přidám vyloupané krevety a dušenou zeleninu, vše dobře promíchám. A je hotovo, krevety se dají nahradit kuřecím masem.
Zařazení: Maso
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • ČernáLuna
    ČernáLuna |

    26. 7. 2014 11:03

    Moc dobré jídlo, možná trošinku sušší.

  • WEliska
    WEliska |

    11. 6. 2011 12:51

    někdy to zkusíme ale až seženeme krevety ;-) WEliska