Kuskus s hlívou a brokolicí

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      hrst kuskus
    • 100
      g hlíva ústřičná
    • 2
      ks brokolice Růžičky
    • 2
      stroužek česnek
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • zázvor - mletý
    • lněná semínka
    • růžičková kapusta

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na trošce oleje krátce orestujeme česnek, přidáme hlívu nakrájenou na kousky a po chvíli nakrájenou brokolici. Podle chuti můžeme přidat růžičkovou kapustu na čtvrtinky. Podlejeme horkou vodou a dusíme.
2
Kuskus připravuji v misce pokrytím dvěma kousíčky másla a zalitím horkou vodou cca 1 cm nad kuskus, misku zakryjeme asi na 10min. Po vypaření vody ze zeleniny přidáme špetku soli, pepře, dle chuti zázvoru a semínek. Směs přidáme ke kuskusu do misky a promícháme.
3
Lehké, zdravé a výborné jídlo!
Zařazení: Pokrmy Z hub Ze zeleniny
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Eva
    Eva |

    7. 4. 2013 20:36

    Výborná jednoduchá variace na špagety.

  • ČernáLuna
    ČernáLuna |

    19. 12. 2011 17:43

    Opravdu moc dobré, dávám velkou bezvýhradnou jedničku!!!

  • Mmmmys
    Mmmmys |

    15. 12. 2011 12:41

    Přesně tak :)

  • Kateřina
    Kateřina |

    15. 3. 2011 09:14

    ...to znamená, že se kuskus nevaří, pouze nechám 10min. v horké vodě? :-\ ..to je novina...

  • Simča S.
    Simča S. |

    14. 2. 2011 16:10

    Bylo to výborné, recepty a kuskusem milujeme. Nahoru jsem strouhla kousek sýra (tak jako se dává na rizoto) a nemělo to chybu....