Kuskus s cuketou, sušenými rajčaty, kukuřicí a parmezánem

Hodnocení:

Moje:

15 minut
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 50
      g cuketa grilovaná
    • 50
      g sušená rajčata
    • 50
      g nakládaná kukuřice
    • 50
      g pesto Paprikovo - lilkové a chilly - česnekové
    • 1
      ks cibule
    • 170
      g kuskus
    • 5
      g sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na olivovém oleji osmažíme menší cibuli, přidáme grilovanou cuketu a sušená rajčata, promícháme, dále přidáme obě pesta a nakonec kukuřici. Krátce provaříme a promícháme a nakonec smícháme s uvařeným kuskusem (ten dáme do malého hrnce a spolu s olivovým olejem promícháme, poté do něj vlijeme vařicí vodu a necháme vařit a zhoustnout, osolíme, poté necháme 2 minuty odstát a přidáme kousek másla).
2
Vše smícháme, na talíř naservírujeme na kopečky a posypeme parmezánem.
3
Přeji dobrou chuť!

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.