Kus Kus (Cous Cous)

Střední
Ingredience
Kuskus 1 ks
Smetana 1 ks
Kuřecí maso 2 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Gyros koření 1 špetka
Brokolice 1 ks
Vývar 1 ks
Cibule 1 ks
Olej 1 ks
Kus Kus (Cous Cous)

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně

250-300g kuskusu zalijeme horkým vývarem tak, aby byl ponořený tak akorát (pokud dáme víc vývaru, tak máme kuskus po oddělení hodně mokrý a to nechceme). Po nabobtnání zamícháme.
Kuřecí prsa si nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme, posypeme kořením Gyros (lehce pálivé, tak dáme dle chuti).
Na oleji si osmahneme drobně nakrájenou cibulku a přidáme maso, které orestujeme. Vše zalijeme 12% smetanou na vaření, přidáme malou špetku muškátového květu a necháme probublávat. Smetanu vařením zredukujeme na menší množství.
Brokolici si rozebereme na menší kousky a uvaříme. Po uvaření můžeme nechat větší kousky nebo rozmačkat najemno. Uvařenou brokolici smícháme s kuskusem. Dále přidáme maso se smetanou a vše zamícháme. Dle chuti dosolíme a dopepříme.

TIP: Hotové můžeme posypat nastrouhaným sýrem (já mám ráda posypáno parmazánem). Díky smetaně je kuskus lepivější. Pokud to tak nemáme rádi, tak smetanu nedáváme. Přidat můžeme i jinou zeleninu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1

Komentáře k receptu: Kus Kus (Cous Cous)

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web