Kuřecí závitek s bramborama

Hodnocení:

Moje:

60 minut
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks kuřecí prsa
    • 2
      plátek olomoucké tvarůžky (syrečky)
    • 2
      plátek šunka
    • smetana 12%
    • sůl
    • pepř drcený
    • 6
      ks brambory
    • kmín
    • olej
    • cibule

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1. Prsa naklepeme, jemně osolíme, opepříme. Na prsa položíme plátek vysokoprocentní šunky, kolečko tvarůžku a prso svineme do rolády. Ovážeme nití, aby drželo tvar.
2
2. Maso zprudka opečeme na másle na pánvi. Přendáme je do pekáčku a na výpek do pánve přilijeme smetanu na vaření - krátce povaříme, aby výpek nezůstal v pánvi a smetana ho celý vstřebala. Výpekem se smetanou přelijeme maso a dáme cca na 30 minut péct. Já jsem do trouby k masu přidal i nakrájenou cibuli na kolečka.
3
3. Brambory očistíme, opláchneme a nakrájíme na čtvrtky, zakápneme olejem, posypeme kmínem a solí a zapečeme, taktéž cca 30 min.
4
Dobrou chuť
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.