Autor:

Kuřecí stehna s citronem a rozmarýnem

Střední
Porce: 8
Ingredience
Kuřecí maso
stehna
8 ks
Citron 2 ks
Rostlinný olej 3 lžíce
Rozmarýn 1 lžíce
Nakládané olivy
(Zelené, bez pecek)
150 g
Česnek 5 stroužek
Bílé víno 20 ml
Petrželka  
Kuřecí stehna s citronem a rozmarýnem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Citrony vydrhneme, tence oloupeme a vymačkáme šťávu. Citronovou kůru nakrájíme na nudličky. Omytá, osušená stehna rozdělíme na dvě části, osolíme a opepříme. Jednu lžíci oleje rozmícháme s 6 lžícemi citronové šťávy a 1/2 lžičky rozmarýnu. Touto marinádou zalijeme stehna a necháme je 30 minut odležet. Maso vyjmemr z marinády a necháme okapat. Na rozehřátém oleji stehna po obou stranách osmažíme. Přidáme na tenké plátky nakrájený česnek, stehna popášíme zbytkem rozmarýnu a v troubě pečeme 30 minut při teplotě 250 °C. Olivy scedíme, nakrájíme a 10 minut před koncem pečení je společně s citronovu kůrou a vínem přidám k masu. Hotové ozdobíme petrželkou a podáváme s bílým pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
4.86 7 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 7x)
Gastronomické poklady šťavnaté Brazílie Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí stehna s citronem a rozmarýnem

Komentáře

  1. pipča   14.01.2013 | 19:14 | reagovat | závadný

    kuře bylo až nečekaně dobré :-)

  2. POlevka Bramborova   22.03.2006 | 22:01 | reagovat | závadný

    Recept je moc dobry, skutecne nam chutnalo, ale mam pocit, ze 30 minut pecenui nestaci. Mela jsem jen mala stehy nka a pekla jsem je skoro 40 minut, ale presto byla veprostred nedodelana. Jinak ale moc doporucuji!!!!

  3. Ivana Száraz   12.03.2004 | 20:36 | reagovat | závadný

    Pouzívám cerstvy rozmaryn, nesmazím, ale pecu v troube, nejlépe púlku kurete a s kolecky brambor. Ty olivy ani nemusí byt. Je to vynikající chut ze stredomorí.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web