Kuřecí stehna plněná nivou

Hodnocení:

Moje:

60 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí stehna
    • 200
      g sýr niva
    • 3
      ks cibule
    • 120
      g máslo
    • 2
      lžička grilovací koření
    • 2
      lžička koření na drůbež
    • 2
      lžička sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí stehna omyjeme, ze strany lehce nařízneme. Prsty oddělíme kůžičku od masa na vrchu stehna, aby nám vznikla "kapsa", kterou naplníme nivou nakrájenou na silneší plátky.
2
Cibuli nakrájíme nahrubo a dáme na dno pekáče. Na cibuli položíme plněná stehna, posypeme grilovacím kořením a kořením na drůbež. Osolíme, poklademe plátky másla jak na kuře, tak i okolo na cibuli, podlejeme trochou vody a dáme péct. V půlce pečení stehna obracím, aby měla zlatou barvu z obou stran. Před koncem pečení obracím zpět, aby kůžička byla křupavá.
3
Nutno hlídat, aby se všechna voda nevypekla, eventuelně v průběhu pečení podlejeme.
4
Stehna peču na 150-180°, dokud nejde maso od kosti.
5
Podáváme s rýží či vařenými bramborami. Dobrou chuť. :)
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.