Autor:

Kuřecí steak Feng-Shui

Střední
Ingredience
Kuřecí prsa 200 g
Koření na steak  
Olej
Nejlépe olivový
 
Mandlové lupínky  
Sýr Niva  
Eidam sýr
Jemně načervenalý - pokud se podaří sehnat, jinak ho můžeme nahradit normálním eidamem
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Jemně naklepeme kuřecí prsa asi tak, aby zůstala pěkně vysoká a šťavnatá. Pokud je máte rádi spíše sušší, tak je třeba propíchejte steakovým nožem a více je rozklepejte. Nicméně prsa okořeníme steakovým kořením a opravdu rychle orestujeme, posypeme mandlovými lupínky a posypeme dvěma druhy sýrů, ovšem tak, aby na každé polovině byl jen jeden druh. A podle možností zapečeme. Nejlépe na grilu nebo v troubě a když nemáte ani jedno, tak se s tím v mikrovlnné troubě taky nic nestane, jen se tam neudělá ta naše známá chutná labužnická krusta (kůrka).

K receptu bych doporučil šunkovou rýži s čerstvou kapii na kostičky dochucenou vegetou, protože pak je to dobrota.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Měsíčky ze sladkých brambor Pohodová čtyřka - batáty, banány, pohanka a zázvor Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí steak Feng-Shui

Komentáře

  1. Adriana   08.02.2007 | 22:42 | reagovat | závadný

    U nás sa predáva mäso uz nakrájané (kuracie, atd.) v hrúbke len asi 2-3 mm. To som svojho casu uvádzala v jednom príspevku, co nechcela istá kuchárka akceptovat, pretoze ona mnoho rokov krája mäso na svoju hrúbku (zrejme 1 a viac cm) a potom ho musí naklepat. Tu sa z toho uz naklepat nedá nic, je to tensie nez novinový papier (krájané strojom), príprava mäsa 1-2 minúty.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web