Autor:

Kuřecí špíz se zázvorem

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
řízky
2 ks
Klobása 1 ks
Cibule 1 ks
Paprika
červená nebo žlutá
1 ks
marináda
Med 1 lžíce
Olej 4 lžíce
Zázvor 1 lžíce
Bazalka 1 lžíce
Pepř mletý
nejlépe čerstvě umletý
1 špetka
Sůl 1 špetka
Kuřecí špíz se zázvorem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Připravíme marinádu. 1 až 2 lžíce medu smícháme s olejem, bazalkou pepřem, zázvorem a špetkou soli. Zázvor používám čerstvý, ale určitě postačí i sušený.

Kuřecí řízky pokrájíme na kousky, cca 2 až 3cm a dáme marinovat. Nejlépe přes noc, ale postačí i 2 hodiny.

Nakrájíme cibuli na čtvrtky, papriku na kousky, klobásu na kolečka a výborné jsou i čtvrtky žampionů. Vše napichujeme spolu s masem na špejle.

Rozpálíme olej, špízy zprudka opečeme z každé strany, přilejeme zbytek marinády a 10 minut ještě dusíme pod pokličkou. V případě potřeby mírně podlijeme.

Podáváme s bramborem a zeleninou nebo salátem. Maso v této marinádě je výborné i jen tak, je mírně nasládlé a přitom pikantní.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 2x)
Tomatové velouté Sváteční pohoštění Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí špíz se zázvorem

Komentáře

  1. poklipo   10.11.2012 | 18:59 | reagovat | závadný

    Sice bez bazalky, no i tak nám přišly vhod.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat! Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat!
Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web