Kuřecí špíz se švestkami II.

Hodnocení:

Moje:

60 minut
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks paprika - bílá
    • 300
      g kuřecí prsa
    • 1
      ks cibule
    • 2
      ks rajče
    • 100
      g anglická slanina
    • pepř celý
    • sůl
    • olivový olej
    • 100
      g sušené švestky
  • Přiloha
    • 400
      g brambory
    • kmín
    • 2
      ks česnek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Připravíme špízy (maso, slanina, švestky, sůl, pepř), ty orestujeme na olivovém oleji. Pak vložíme do zapékací misky, která je vyložená plátky cibule na měsíčky po jejích vrstvách. Přidáme papriku na kousky a na okraj celá rajčata. Na to položíme naše špízy a podlijeme vodou a zbytkem olivového oleje z pánve. Dáme péct na 180°C malý vrchní gril nebo těleso po půlhodině otočíme. Po dalších 15 minutách zakryjeme a necháme dusit na 200°C.
2
Jako příloha se hodí vařený brambor s kmínem a dvěma stroužky neoloupaného česneku.
Zařazení: Maso Vepřové Drůbeží
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • svišť
    svišť |

    28. 4. 2013 22:22

    A co s těmi stroužky česneku? To je mám k tomu přikusovat? Brrr. Špíz vyzkouším, ten bude super, jen použiji grilovací koření.