Autor:

Kuřecí satay

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
500 g
Cibule 1 ks
Česnek 1 stroužek
Cukr 2 lžíce
Rybí omáčka 3 lžíce
Rostlinný olej 3 lžíce
Kokosové mléko 400 ml
Chilli omáčka
sladká
2 lžíce
Citronová tráva
mletá
1 lžička
Olej  
Kuřecí satay

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuřecí maso nakrájíme na silnější kousky, které napichujeme a současně omotáváme okolo grilovacích jehel tak, aby vznikly malé závitky. Špízy potřeme olejem a vložíme do menšího pekáčku. Cibuli a česnek drobně posekáme, poté je rozmixujeme společně se lžící cukru, rybí omáčkou a olejem na hladkou pastu, kterou přelijeme špízy a necháme několik hodin marinovat (nejlépe přes noc).

Odleželé špízy grilujeme za občasného otáčení a potírání olejem dozlatova. Kokosové mléko, lžíci cukru, sladkou chilli omáčku a mletou citronovou trávu svaříme. Takto připravenou omáčkou přelijeme hotové kuřecí satay a horké podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Sýrové fondue Fondue - společenská záležitost Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí satay

Komentáře

  1. Zita Matejkova   01.06.2011 | 12:30 | reagovat |

    Výborné, foto přiloženo. ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web