Autor:

Kuřecí rolky v páře

Obtížné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
4 plátek
Šunka 4 plátek
Tvrdý sýr 4 plátek
Vejce  
Tymián  
Cibule 1 ks
Olej  
Potravinářská folie  
Nákládané žampiony  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Řízky rozřízneme tak, abychom zvětšili jejich plochu, ty kousky prsou, které z nich trčí odřízneme a jemně nasekám na kaší (nakutrujeme). V kastrůlku zpěním cibuli, přidám žampiony a nechám zchladnout. Do této směsi po vychladnutí vmíchám nakutrované zbytky prsíček, přidám vejce, tymián, sůl, pepř a promícháme.

Touto směsí potřu ve slabé vrstvě prsa, pokladu šunkou a sýrem. Vše položím na potravinářskou fólii a zabalím do rolky. Jakmile mám jakous takous rolku, chytnu folii na krajích a válím s ní v jednom směru, aby se rolka utáhla.

Takto připravenou rolky kladu na pařák na knedlíky a v páře vařím cca 25-30 minut. Pak opatrně rolky vyndám a nechám trošku zchladnout. Na jedné straně odstřihnu folii a šťávu vyleju do misky a rolku krásně vyjmu. Rolka se krájí buďto šikmo na polovinu, nebo na silnější plátky, přelévají vlastní šťávou.

Podáváme s brambory, hranolky, zeleninou, atd.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Tradiční menu Nejlepší vánoční recepty: Menu na Štědrý večer [Vánoce 2015] Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí rolky v páře

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové, nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové, nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web