Autor:

Kuřecí roládky s vínem

50 minut PT0H50M
Porce: 4
Ingredience
Brokolice 200 g
Sůl  
Sušené meruňky 100 g
Bílé víno 100 ml
Kuřecí prsa 800 g
Tymián 1 lžíce
Pepř mletý  
Anglická slanina 100 g
Olej 2 lžíce
Drůbeží vývar 100 ml
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžička
Zakysaná smetana 2 lžíce
Pomerančová šťáva 1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Brokolici očistěte, rozeberte na menší růžičky a spařte ve vroucí osolené vodě. Potom je nechte řádně okapat. Meruňky zalijte bílým vínem.
Řízky opláchněte a lehce naklepejte. Osolte je, opepřete a posypejte najemno nasekaným tymiánem. Nakonec na plátky masa položte již okapané meruňky, maso stočte do závitků a zabalte do slaniny.
Závitky opékejte na oleji ze všech stran asi 12 minut. Přidejte zbylé nasekané meruňky i s vínem, přilijte vývar a duste doměkka. Pak závitky vyjměte. Výpek zahustěte solamylem.
Omáčku zjemněte smetanou, ochuťte šťávou, pepřem a solí. Promíchejte, přidejte brokolici a závitky v ní prohřejte.
Podávejte s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Německo: Panenka se šalotkou Víno v kuchyni - 4 vybrané recepty ze čtyř zemí Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí roládky s vínem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete
Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu
Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor? Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web