Kuřecí roláda s mletým masem

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře (větší)
    • šunka Nebo anglická slanina
    • kukuřice
    • hrášek
    • sůl
    • máslo
  • Mleté maso
    • cibule
    • sůl
    • česnek
    • majoránka
    • vejce
    • strouhanka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře vykostíme klasickým postupem na plát, který si roztáhneme a osolíme. Z mletého masa si připravíme standartní směs na sekanou pečeni nebo na karbanátky. Na roztažený plát masa vyskládáme plátky šunky nebo anglické slaniny, rovnoměrně rozprostřeme masovou směs, posypeme hráškem a kukuřicí a zavineme do rolády.
2
Roládu zavážeme provázkem, aby držela tvar. Pečeme cca 45 min. až 1 hodinu a podlíváme výpekem.
Zařazení: Maso Drůbeží Uzeniny

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.