Kuřecí řízky (nejen) se slaninou - zapečené

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 5
neuvedeno
4
porce
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí prsa nebo vykoštěná stehna
    • 250
      g anglická slanina nebo moravská, vahalova... cca
    • 250
      g tvrdý sýr dle chuti - Gouda, Eidam, Čedar...
    • 250
      g smetana ke šlehání
    • sůl
    • pepř mletý
    • hladká mouka na obalení
    • máslo nebo olej
    • 1
      ks cibule
    • 2
      stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí řízky v půlce prokrojíme, ale nedokrojíme, osolíme, opepříme a vyložíme uvnitř pokrájenou slaninou a plátky česneku. Přitiskneme k sobě, obalíme v mouce a zprudka osmažíme v rozpáleném oleji z obou stran.
2
Pekáček vymažeme tukem, vyložíme plátky cibule, posypeme polovinou hrubě nastrouhaného sýra a na něj dáme osmažené řízky. Ty zalijeme smetanou, zasypeme zbylým strouhaným sýrem a zbylou pokrájenou slaninou. Vše zakryjeme a dáme péct do předehřáté trouby na 190 stupňů na cca 15-20 minut, pak odkryjeme a dopečeme do zezlátnutí slaniny.
3
Podáváme s bramborovou přílohou.
4
K sýru můžeme přidat posekané bylinky.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Zuzka
    Zuzka |

    24. 11. 2016 06:57

    Doporučuji :-) řízky budou dnes na žádost rodinky opět po čase k obídku, tak koukám jestli mám všechno.

  • Mára
    Mára |

    22. 4. 2016 12:31

    Jo. Opravdu bylo to skvělý :-*

  • Eva Vlčková
    Eva Vlčková |

    14. 10. 2015 20:13

    Moc dobré řízky, nevysušené a s prima sýrovou peřinkou a také nic těžkého na přípravu.