Kuřecí řízek po švýcarsku

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 10
30 minut
4
porce
neuvedeno
autor: SKSandy

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí prsa prsa
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      ks vejce
    • olej
    • šunka
    • 4
      plátek eidam sýr
    • 1
      l smetana
    • 1
      lžička hořčice
    • 20
      g máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v rozšlehaných vejcích a ve vyšší vrstvě rozpáleného tuku po obou stranách do zlatova osmažíme. Vyšší menší plech vymastíme máslem a vložíme do něj řízky. Jednotlivé kousky obložíme plátkem šunky, sýra a vše přelijeme smetanou, do které jsme přimíchali hořčici. Pečeme v horké troubě cca 15 minut.
2
Příloha: různě upravené brambory.
Zařazení: Maso Drůbeží
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Kamil Štangl
    Kamil Štangl |

    23. 7. 2008 12:17

    Super jídlo. Tvořili jsme přesně dle receptu a i bez inovací to šlo přímo do ledvin. Nepěkně jsem si zavdal a to tak, že jsem si naplnil vanu až po okraj a nemohl jsem ani dopít svoje oblíbené pivo. .... nebojte se dát tam hodně hořčice ;-)

  • Margita Sandor
    Margita Sandor |

    16. 3. 2008 01:05

    No já to dnes udělala k obědu. Smetana rozhodně stačila jak je v receptu, víc bych už nedávala. Celkem nám chutnalo, není na tom nic špatného, ale nenadchlo. Jenom jiná obměna spousty zde uveřejněných receptů.

  • Sylva Karešová
    Sylva Karešová |

    10. 3. 2008 20:11

    Recept jsem sem dala já, mám jej od babičky. Osobně bych tedy klidně ale dala smetany víc :-)Fotku snad někdy časem taky pořídím... pokud mne ale někdo předběhne, tak nevadí.Paní Kovářová, prosím o přidání mého jména k receptu, jak mi bylo emailem slíbeno, děkuji.

  • Sylva Karešová
    Sylva Karešová |

    10. 3. 2008 20:10

    Recept jsem sem dala já, mám jej od babičky. Osobně bych tedy klidně ale dala smetany víc :-)Fotku snad někdy časem taky pořídím... pokud mne ale někdo předběhne, tak nevadí.Paní Kolářová, prosím o přidání mého jména k receptu, děkuji.

  • Danka Snášelová
    Danka Snášelová |

    9. 3. 2008 17:30

    Informace pro kuchařinky které nemají rádi zlomky v receptech (patřím mezi ně i já:-)))). 1/8 l smetany je 125 ml smetany.

  • Ostružina Lesní
    Ostružina Lesní |

    9. 3. 2008 12:44

    To je super papáníčko.