Autor:

Kuřecí ptáček s cuketovou omáčkou

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
řízek (prsní)
4 ks
Vejce
1 - 2 ks - vařená
2 ks
Nakládané okurky
menší
2 ks
Párky
nebo jemný salám
 
Hořčice plnotučná 1 lžička
Pepř mletý  
Sůl  
Koření na kuře 1 špetka
Cibule
menší
1 ks
Smetana 12% 1 kelímek
Cuketa
najemno nastrouhaná
1 kg
Kuřecí ptáček s cuketovou omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, okořeníme. Rozkrojíme si vejce na půlky nebo na čtvrtky dle libosti, stejně tak i okurky a párek.

Naklepané řízky potřeme hořčicí a zamotáme do nich připravené kusy vejce, okurky a párku. Spojíme do roličky pomocí párátek, nití, či jehlic. Pečeme v troubě cca 60 minut do růžova.

Mezitím si nastrouháme najemno cuketu a společně s malou (nebo půlkou velké) cibulkou dusíme na másle asi 20 minut. Zlehka osolíme a opepříme. Poté přidáme 1 celou smetanu 12% a za stálého míchání vaříme ještě asi 10 minut. Podáváme s hotovým ptáčkem a bramborovým či houskovým knedlíkem, možno i s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pomazánka z pečeného česneku Báječná listopadová čtyřka Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí ptáček s cuketovou omáčkou

Komentáře

  1. vladěnas   06.09.2015 | 10:22 | reagovat |

    Cuketovou omáčku dělám, ale přidávám hned na cibulku na kostičky nakrájenou 1 zelenou papriku a 3 stroužky česneku. A je opravdu výborná!

  2. AŠAB   25.01.2013 | 22:09 | reagovat |

    když jsem zahlédla tento recept, musela jsem to otvřít a mrknout se, jestli to fakt je bramborová kaše na knedlíkách :-D Zcela jistě bych tam nedávala ten obrázek :-$ jinak by to mohlo snad být i dobré!?? :-\

  3. Heluš   23.11.2012 | 13:57 | reagovat |

    bože to vypadá odpudivě :-$

  4. Eva   11.10.2012 | 10:25 | reagovat |

    :-( vypadá to docela odporně na té fotce :-S

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká? Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web